2019WBrC 冠軍使用濾杯
2019咖啡沖煮大賽台灣、俄羅斯冠軍使用濾杯
2018沖煮大賽日本、挪威、中國冠軍使用濾杯
系列聯名合作,日本 ORIGAMI 摺紙濾杯
2019年咖啡沖煮大賽台灣區 & 俄羅斯冠軍
2018年日本區、挪威區、中國區冠軍參賽使用之陶瓷濾杯
獨創摺紙般的大間距,評價公認流速超穩定,
上手簡單入門者與咖啡選手愛用的沖煮神器
製作美味咖啡的秘密1:陶瓷濾杯
陶瓷製作的濾杯是適合沖煮咖啡的,
陶瓷的高導熱性、高保溫性可維持較穩定的水溫沖煮咖啡時適合「悶蒸」
此外,陶瓷提供良好的溫度,可以讓咖啡的萃取均勻。
製作美味咖啡的秘密2:加深溝槽的圓錐形濾杯
不同於傳統常見的「扇形」濾杯,ORIGAMI 的特點是漂亮的「圓錐形」
四周加深縱向溝槽、底部的大出水孔,讓水流變得流暢
不容易阻塞在底部導致咖啡「過萃」
圓錐型構造讓咖啡粉在熱水中浸泡的時間拉長,咖啡粉膨脹,
帶出咖啡中的濃郁芳香因子。
我們發現第二代濾杯有以下優點:
★★★ 整體龍骨設計很好 - 可沖煮出乾淨、明亮的咖啡口感
★★★ 流速流暢 - 因為排水的效益很好,不易讓咖啡過萃
★★★ 濾紙和濾杯貼合度佳 - 咖啡沖煮的流率不會受影響
★★★ 不須摺紙 - 一般V型/蛋糕濾紙即可使用
★★★ 保溫度高 - 維持住咖啡的整體溫度,萃取穩定
★★★ 容易上手 - 對於新手來說,能輕鬆沖出好喝的咖啡
超美紙盒包裝.連細節都要很用心
Update:
TAMAGO 咖啡濾杯的木質杯托為了提供更棒的質感,我們推出新款的 TAMAGO木質杯托來跟濾杯搭配。所以在顏色與紋路上可能會跟前一版的略有不同。請盡情感受 TAMAGO 從視覺與觸覺上提供給你的舒適品味!
(木紋顏色請依收到的實品為主)