韓國 原裝進口【辣椒醬/大醬(味噌醬) 】
$130$180

韓國 原裝進口【辣椒醬/大醬(味噌醬) 】

2% 購買約可得2點

韓國人家中絕對少不了的2種醬料,可變幻出多種不同美味韓國料理,例:韓國大醬湯、韓式拌飯、涼拌辣醬菠菜、辣椒醬炒魚板、辣椒醬炒小魚乾、大醬白切肉、辣醬湯等料理,甚至連一般到韓國烤肉餐廳吃的沾醬都能用這2種醬料做出喔~~~ 現在有了辣椒醬及大醬,在家隨時都能做出好吃的韓國料理,不用出國,幫您省荷包喔!!! ※韓式大醬湯--->大醬:辣椒醬=2:1 ※韓國烤肉包菜沾醬--->大醬:辣椒醬=1:1 ------------------------------------------------------------------------------ 韓式辣椒醬食譜: ◎◎◎韓式拌飯◎◎◎ *材料:桔梗2把,櫛瓜1/2條,香菇3朵,蕨菜1杯,飯2碗,紅蘿蔔1/4根,荷包蛋1個,鹽巴1/2匙,麻油2.5匙,芝麻適量,辣椒醬2大匙。 (若喜歡蔬菜多一點可多加入豆芽菜,蘿蔔,菠菜,山菜,營養更豐富喔) *做法: 1.將桔梗削皮切絲,用少許鹽巴醃過可去除苦味,之後洗掉鹽巴瀝乾水分。 2.將櫛瓜、紅蘿蔔切絲,香菇切片,蕨菜切成適合入口的大小。 3.在平底過倒入油(食用油1:麻油0.3)把桔梗炒過加入少許鹽巴跟芝麻炒至桔梗變軟。 4.用食用油炒櫛瓜、紅蘿蔔、香菇(按順序炒)加一點鹽巴跟芝麻調味。 5.在平底過倒入油(食用油1:麻油0.3)把蕨菜炒過加入少許鹽巴跟芝麻炒至蕨菜變軟。 6.在石鍋或陶鍋裡稍微抹一點麻油後,放上飯,在蓋上炒過的更種蔬菜和荷包蛋,要吃的時候加上辣椒醬,跟麻油即可食用。 -------------------------------------------------------------------------- ◎◎◎涼拌辣醬菠菜◎◎◎ *材料:鹽巴少許,辣椒醬1大匙,蔥末1大匙,食醋1大匙,料理糖漿1小匙,蒜末1小匙,芝麻1小匙,砂糖1/2小匙,麻油1/4小匙,生薑汁1/4小匙。 *做法: 1.在鍋裡放入3碗程度的水及1/4小匙的鹽巴煮開,放入菠菜燙50秒~1分鐘左右,用冷水沖洗瀝乾水份,切成適合入口的大小。 2.拿一個小碗,放入辣椒醬、蒜泥、蔥泥、生薑汁並攪拌均勻,後再放入食醋、糖漿、砂糖一起攪拌均勻。 3.把菠菜和做法2的醬料均勻攪拌後可以稍微用一點鹽巴調鹹淡後裝盤,最後撒上一點芝麻即可食用。 -------------------------------------------------------------------------- 韓式大醬(味噌)食譜 ◎◎◎韓式味噌(大醬)湯作法(1人份)◎◎◎ ※材料:韓式味噌醬2大匙,韓式辣椒醬1大匙,砂糖1/3大匙,煮湯用小魚乾20隻,水600ml,辣椒粉少許,蘿蔔35g,辣椒1根,櫛瓜30g,豆腐50g,金針菇20g,蔥5cm(10g),蒜末1/2大匙。 ※做法: 1.首先先用小魚乾熬出高湯,蘿蔔切3cm塊狀,豆腐切2cm大,櫛瓜切0.5cm厚的半圓片辣椒、蔥切小段。 2.高湯熬好後加入韓式味噌醬與韓式辣椒醬。 3.接著加入蘿蔔,等蘿蔔煮熟後,加入櫛瓜、豆腐、辣椒、蔥、金針菇、辣椒粉,煮滾後即可享用(中間落有產生泡泡,把泡泡撈掉)。 ***喜歡吃馬鈴薯和蛤蜊,也能加喔~風味會更好!!! --------------------------------------------------------------------------- ◎◎◎韓式味噌(大醬)白切肉作法◎◎◎ *材料:洋蔥1顆,蘋果1顆,韓式味噌醬,豬五花肉3大塊,月樹葉6片, *做法 :1.準備一個有一點深的平底鍋,於鍋中放入切片的洋蔥,在放上切片的蘋果(蘋果裡的酵素可軟化肉質)。 2.接著把3大塊的豬五花肉外層塗滿韓式味噌醬後,放到蘋果上(豬五花皮的那一面朝上放)。 3.在豬五花上放6片月桂葉(均勻放)。 4.不要放1滴水,蓋上鍋蓋,開小火煮1小時到煮熟為止(中間不要打開蓋子)。 5.1小時候打開蓋子繼續小火再煮15分鐘後取出肉塊切片擺盤即可享用。 ------------------------------------------------------------------------- ★品名:新松 韓國太陽草 辣椒醬 ★重量:500公克 ★原產地:韓國 ★成份:糖漿,米,水,辣椒粉,鹽,酒精,大蒜,酵母抽提物,洋蔥,發酵大豆粉,米麴。 ★有效日期:如包裝上所示(西元 年/月/日) ★保存方式:常溫(開封後需冷藏) ------------------------------------------------------------------------ ★品名:CJ 韓式味噌醬 ★重量:500公克 ★原產地:韓國 ★成份:水,大豆,小麥粉,精鹽,豆餅(大豆,小麥,鹽,米麴),發酵大豆豆餅(大豆,鹽,米麴),料理米酒,小麥,味噌粉,脫脂大豆粉,調味劑(5`-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5`烏嘌呤核苷磷酸二鈉),大麥麴。 ★有效日期:如包裝上所示(西元 年/月/日) ★保存方式:請保存於陰涼處,避免陽光直射。

松果購物

掃地機器人↘$999起

⚠點數回饋以跳轉當下顯示%為主⚠ ✔️天天上新品✔️限時折扣免運中✔️用低價找到居家新靈感✔️不定時驚喜折扣!注意事項:需透過LINE購物前往並在同一瀏覽器於24小時內結帳才享有回饋,點數將於廠商出貨後30天前後發送。

相似商品

熱銷排行榜

LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台,商品資料更新會有時間差,請務必點擊商品至各合作網路商家,確認現售價與購物條件,一切資訊以合作廠商網頁為準。