調味湯[水、酸白菜汁(大白菜、鹽、乳酸菌、高粱酒糟)、豬骨、碘鹽(氯化鈉、碘酸鉀)、L-麩酸鈉、大骨高湯(豬肉抽出物、豬油(日本長崎)、食鹽、蔗糖、L-麩酸鈉)、薑、洋蔥]、酸白菜(大白菜、鹽、乳酸菌、高粱酒糟)