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商品描述
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◆味噌料理用途 ：
1.湯物：火鍋湯底、拉麵湯底。
2.醃漬：例小黃瓜.大頭菜.菜心等蔬果可利用味噌醃漬增加香味及口感。
3.炸物燒烤方面:燒烤醬料.肉品醃漬。
4.涼拌：味噌+熟白芝麻+檸檬+蜂蜜+醬油+冰塊混合打碎用於蔬果食材。
6.熱炒：味噌+酒+醬油+糖混合拌勻可用於炒海鮮及蔬果類。
**煮味噌湯最好先把味噌用冷開水充分調散後，直接加進已經煮好且熄火的湯內，不要再繼續滾煮，以免破壞酵素。
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