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巷仔口的麵攤,你我記憶中的美好滋味!
為了帶給消費者仿如麵攤現煮的回味, 2011年巷口乾麵上市,推出如同老師傅手揉厚實麵感的非油炸麵身,搭配傳統工法炒煮的濃郁醬料,呈現如麵攤現煮乾麵的熟悉美好滋味!讓消費者在家中也能像在麵攤裡輕鬆自在、大口涮嘴的享受麵攤好味道。
厚實麵體:採用頂級澳洲黃金小麥研磨麵粉,經非油炸製麵技術<多道壓延揉打、高濕度蒸炊熟化、控溫控濕乾燥>,成就具備「寬、Q、捲」多層次咬感的厚實麵體。
濃郁醬料:堅持傳統炒煮工法,以嚴謹的炒煮流程,調合多種醬料,呈現出濃郁的醬香美味,食用後回味無窮!
沖泡五分鐘即可享用,不用開火也能在家輕鬆享受如同巷口麵攤現煮的麻醬/炸醬麵,還有美味湯包搭配食用,超高CP值等您來體驗!