【日本貝印KAI】日本製-關孫六 一體鋼造 彎月型廚房剪刀 食物料理剪
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商品描述

 

故事:
貝印另一高級系列「關孫六」,名字來自鐮倉時代關市的著名刀匠關孫六,他所鑄造的刀劍,
有「最上大業物」(日本刀劍史上最高榮譽)的美譽,為日本名刀劍之一,
而該系列就是傳承了這位名匠對刀藝的美學與執著,將鑄造名刀劍的精神運用在製作家用刀具上。

所有在日本武士刀上的傳統技術,都會在關孫六的系列產品中完美體現,因為關孫六的系列產品已繼承了日本名刀中應具有的美感和特色,永載歷史的名將之技傳承至今。

 

 

各種蔬菜、肉類或熟食皆適用,輕鬆將食材切割
蔥花、蒜末、薑片皆適用

鋸齒刃口設計,能夠緊咬食材增加摩擦力,快速剪開目標不打滑,銳利好剪不須使用砧板。
彎月型設計,利於深入縫隙,精細操作支解食材。
※剪切堅硬食材的時候,請使用刀口根部。尾端彎月型刀片適用於剪開較柔軟的食材。


拆解後單邊刀刃可用來刮除魚鱗,多功能使用。
不同於舊式剪刀容易在交縫處藏匿細菌,一體成型單邊刀刃,拆解後好清洗,衛生安全。
(※請在剪刀處於打開的狀況下進行安裝或拆解刀片,請用雙手握住兩邊手柄,勿單手進行,易造成危險。)

工匠精鑄不鏽鋼剪刀,鋒利厚實,符合人體工學,讓您輕鬆搞定難處理的食材。
 

 

保養方法
*第一次使用時,請用洗碗精清洗乾淨。
*使用後,用軟布或海棉配合使用洗碗精徹底清潔,用乾布擦去多餘水分,放置於乾燥處陰乾。
(可使用於家用洗碗機與烘乾機)
*刀片的開合開始不順時,可於刀片上塗抹少量食用油潤滑。

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