飄香50年的古早味,『鬍鬚張』超香的人氣招牌黃金粹魯來嘍!
精選禁臠肉,以獨特珍貴配方,熬燉六小時以上,
香而不膩,入口即化。賣到世界都知道
還榮登2007年十大伴手禮豬肉類的第一名。
拌飯拌麵都好吃,美味送禮自用兩相宜。
鬍鬚張的由來要追溯到民國49年(西元1960年),民生西路口的一個賣魯肉飯的攤子。
由於味道好、口味佳、真材實料,所以好口碑帶來了極佳的生意。
鬍鬚張的創始人張炎泉先生,因為長期忙碌平均一天的睡眠時大約三至四小時,
實在挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子,
而久之親近的老顧客就膩稱他為「鬍鬚張」,因此「鬍鬚張」之名從此就不脛而走,
倒和他魯肉飯同樣有名,於是魯肉飯和鬍鬚張成了不可分別的註冊商標。