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商品描述

**一瓶有溫度的好油-苦茶油**https://live.staticflickr.com/65535/49866318228_72a5d40840_k_d.jpg一瓶好的油必須經過很多步驟**第一步** 苦茶籽準備日光浴https://youtu.be/Wk9bsGuMLnU**第二步** 去苦茶籽殼 先用機器去殼 再用人工去殼篩選籽https://youtu.be/p_4hgsvTn-chttps://live.staticflickr.com/65535/49305433036_10c16db909_o_d.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49305434141_e78b4975c7_o_d.jpg經過反覆的脫殼、篩選才有高品質的苦茶籽仁**第二步**再繼續日光浴約一至兩周,讓果仁的水分散失https://live.staticflickr.com/65535/49304938308_de23a4740d_o_d.jpg**第三步**進入榨油廠烘炒,這個步驟主要是要降低苦茶籽仁的含水量,是我們的苦茶油不易有油耗味的關鍵步驟~也是我們苦茶油顏色比較深的主要原因!https://live.staticflickr.com/65535/49305639412_2db6157a5f_o_d.jpg**第四步**磨碎製成苦茶籽餅 https://live.staticflickr.com/65535/49305790727_48ecfdf05c_o_d.jpg**第五步 冷壓!冷壓!冷壓!是冷壓~**客人常跟我們說顏色這麼深是熱壓吧?再次強調是冷壓喔!https://live.staticflickr.com/65535/49304937613_b4eb41f938_o_d.jpg哇!是黃金瀑布!https://live.staticflickr.com/65535/49305639517_9677c7f790_o_d.jpg**第六步**沉澱7-14天再裝瓶~https://live.staticflickr.com/65535/49305146838_72dde626f2_o_d.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49304938068_079ef61be6_o_d.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49304937948_db7101f8dd_o_d.jpg*料理方式:苦茶油拌飯、拌麵線、拌青菜、沾麵包、苦茶油雞*規格:一瓶約500ml,玻璃罐裝

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