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商品描述

? I Cheesecake U 新口味上市? 伯爵茶乳酪蛋糕，創造茶香與乳香完美並存的優雅風味? 預購現做，收到訂單後 3-5 個工作天出貨 ( 冷凍宅配 )✨ MMHG集團採用頂級食材，主廚手工製作選用世界級巧克力品牌法芙娜白巧克力，細緻如絲緞般柔順的口感，有「巧克力界愛馬仕」的精品等級美稱。 白巧克力的滑順與濃郁的奶香，搭配新鮮香草莢，為柔和的香甜風味，增添了淡雅的花草香。獨創甜點比例配方，在奶油乳酪中添加酸奶油與蜂蜜，純淨的奶香中帶出微微的乳酸風味，等待乳酪蛋糕在口中化開的同時，? 蜂蜜濃醇甘甜，混合著成熟芳香的尾韻，口齒留香。✨ 超越乳酪蛋糕的味覺層次: 1 條蛋糕，3 種口感融入酸奶油與蜂蜜的乳酪蛋糕，不但讓奶油 乳酪的質地更加柔順細緻，整體風味也更清爽明亮、不甜膩。獨特的甜點配方讓乳酪蛋糕度在不同溫度下有不同的綿密轉換，吃下的每一口都是驚喜！? 冷凍 -5°C：適合冷凍的蛋糕特性，冰沁的扎實口感如像雪糕一般，吃得到冰晶的顆粒口感。? 冷藏 7°C : 有如半熟乳酪蛋糕綿密濃郁，柔軟且質地堅挺，是最推薦的食用溫度。? 室溫 18°C : 滑順的慕斯口感，就像在吃生巧可力一樣，這個溫度更能品嚐出香草與乳酪的馥郁香醇。建議食用方式? 最佳品嚐方式：享用前一天晚上從冷凍櫃移至冷藏中解凍過夜，隔天享用剛剛好。? 蛋糕紮實有硬度，建議從冷凍拿出後直接享用，品嚐有如冰淇淋蛋糕的口感。? 在室溫下解凍 30-60 分鐘，好切片且口感滑順。注意事項1. 未開封於 -18°C 冷凍保存 14 天。2. 開封後未食用完，請冷藏/凍保存，並於 3 天內食用完畢。3. 退冰後蛋糕會有些微出水現象，屬於正常情形。4. 退冰後請儘早食用，並避免反覆冷藏/凍。? 關於 I CHEESECAKE U --- Enjoy the subtleties of everyday life !MMHG 旗下品牌「 I CHEESECAKE U」由多次榮獲國際大獎肯定的廚師 Richie Lin 與集團行政主廚 Chris Ma 聯手打造不同口味的生巧克力乳酪蛋糕，是一款任何時刻都適合享用的甜點。「生活中若有一間隨時都能抵達的甜點店，那生活ㄧ定倍加幸福。」有甜點注入日常，無論是一個人獨享，或一群人分享，簡單美好即生活。⌂ 特別介紹：MMHG ( MUME Hospitality Group ) 集團行政主廚 Chris Ma餐飲背景實力堅強的 Chris Ma，擁有超過 20 年以上跨國精緻餐飲廚藝經驗，工作涵蓋多家世界級經典餐廳，曾在香港米其林一星餐廳 Nur、米其林二星的 Amber 工作，也曾擔任米其林二星餐廳 TATE 研發主廚，目前為 MMHG 集團行政主廚。【產品資訊】品名：生巧克力乳酪蛋糕（伯爵茶）成分：奶油乳酪〔全脂牛奶、乳脂、奶油、食鹽、刺槐豆膠(粘稠劑)、乳酸菌〕、酸奶油（發酵乳脂）、白巧克力（可可脂、全脂乳粉、糖、葵花卵磷酯、香草萃取物）、錫蘭紅茶/佛手柑香料、蜂蜜、希臘式優格（巴氏殺菌脫脂牛奶、乳酸菌）、鮮奶油（奶脂、奶蛋白、鹿角菜膠）、砂糖、玉米澱粉、蛋、萊姆淨重：440 公克葷素類別：蛋奶素（含蜂蜜）商品原產地：臺灣保存期限：冷凍保存 3 個月保存方式：未開封，冷凍保存 3 個月 ; 開封後未食用完，冷藏保存 3 天過敏原資訊：本產品含蛋類、牛奶、大豆類、蜂蜜製品注意事項：請避免高溫潮濕、陽光直射環境，開封後請盡速食用完畢，若未食用完請密封保存。【希望大家都用不到的 ? 退貨/退款政策】✏️ 收到時商品損壞或有重大瑕疵，請提供開箱影片存證避免爭議✏️ 商品開封後因個人因素損壞或無法提供開箱證明者，為免爭議不予退款✏️ 任何問題，請訊息聯繫設計館處理（24小時內絕對會收到真人回覆訊息！感謝您的耐心等候）

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