有機優質椰子油 460 克
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商品描述

由壓榨乾燥椰子果肉製成的食用油。雖然油的味道很濃,但沒有特有的椰子香味,所以推薦給不喜歡椰子香味的人。這種油適合搭配各種菜餚,以至於您甚至不知道它是用椰子油製成的。與普通椰子油不同,它是使用天然石灰和活性碳精煉而成,不使用溶劑。既可以生吃,也可以煮熟吃。大多數植物油在加熱時很容易氧化,因此最好生吃,但椰子油具有抗氧化性,非常適合烹飪。【椰子油的特性】這種油在植物油中並不常見,含有超過 90% 的飽和脂肪酸。因此,它是植物油中最抗氧化的。儘管椰子油被稱為飽和脂肪酸,但它由超過60%的中鏈脂肪酸(MCT)組成,因此其特性與奶油和豬油不同,後者都含有大量的長鏈脂肪酸。與常見植物油中的長鏈脂肪酸相比,中鏈脂肪酸 (MCT) 作為能量燃燒更有效,且不太可能轉化為中性脂肪。此外,它不含反式脂肪酸,據說反式脂肪酸會帶來動脈硬化和心肌梗塞的風險。溫度高於25℃時變成液體,低於20℃時變成固體。[關於可可威爾]「Cocowell」由公司代表 Mizui 先生於 2004 年創立,旨在為菲律賓的扶貧做出貢獻。我們以充分利用椰子自然力量的製造業為基礎,進行各種社會貢獻活動。COCO FUND PROJECT每個產品捐贈10日圓作為公平貿易溢價基金,用於日本椰農就業支援和志工活動。[原料]有機椰子油[內部容量]460克[原產地]菲律賓[過敏]不適用

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