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【漢克咖啡Hank coffee】瓜地馬拉-薇薇特南果 SHB 水洗(半磅)
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產品：瓜地馬拉-薇薇特南果 SHB 水洗 (半磅)風味： 薇薇特南果具有特殊之果香甜味及花香味， 甘甜滑口，帶有些許酸甜風味，風味甘醇濃郁， 餘味綿長甘甜，令您回味無窮，品味行家單品之首選。建議沖煮： 任何沖煮方式皆適宜烘豆師： Hank經歷：City&Guilds 英國城市專業學會國際咖啡師 授權中心評審經理SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) Coffee Diploma System2013 SCAE 咖啡生豆評鑑一級認證(Level-1)2013 SCAE 咖啡烘焙大師一級認證(Level-1)2013 SCAE 咖啡感官鑑定一級認證(Level-1)2013 SCAE 黃金杯萃取理論一級和二級認證(Level-1、Level-2)2012 SCAE 歐洲精品咖啡協會咖啡師認證(Level-1、Level-2)2013 台中市城市咖啡地方特色產業輔導計畫2014 SCAE 歐洲精品咖啡協會黃金杯，咖啡師，咖啡鑑賞 三大考官2013 全國機場盃咖啡茶飲創意比賽 評審2012-2010 WCE世界盃咖啡大師台灣選拔賽 感官與技術評審2012-2011 TSCA台北咖啡拉花大賽 評審2011 WSC世界盃虹吸壺大師台灣選拔賽 主審2008 WCE世界杯咖啡大師台灣選拔賽 優勝獎元培科大/中國科大/大華技術學院 餐飲系 技術講師台灣飛利浦咖啡事業部 認證講師台灣周刊用咖啡香氛 啟動生活五官/寰宇廣播電台咖啡生活美學 專訪獎師財團法人自強工業基金會咖啡鑑賞美學班 執導老師公業技術研究院/科學園區科技生活館咖啡生活美學班 指導老師桃園/新竹/苗栗區救國團咖啡達人養成訓練班 指導老師貼心小叮嚀：■ 開封後立即放入不透光的容器中，若能達到真空效果更佳，並將容器放置在乾燥陰涼處。■ 開封後，建議在兩個月內使用完畢，以確保咖啡飲用品質。■ 咖啡豆保存可以放冰箱嗎？如果以平常的方式使用冷咖啡豆研磨、萃取，萃取溫度會比平常更低，咖啡味道會變淡，香氣會減弱。另外袋子裡剩下的咖啡豆會跟著劣化。因為打開冰冷的外包裝時會結霧，瞬間增加袋中咖啡豆的水分，打開袋子取出豆子又立刻封上開口，光是這樣就會增加一％的水分，原本打算長時間保存，卻反而加速了咖啡豆的劣化。產地/製造方式100%進口生豆