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加香紅油隨身醬包丨盒裝(6入)丨辣油 紅油 沾醬 拌麵醬丨聖誕節
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12. 新客獨享 11 ％ 專屬回饋，活動只到三月底，限時限額、要搶要快商品描述
**品牌介紹**「首思醬作」的醬人寶螺，從一個單純的工程師，到轉換跑道製作手作醬料的過程，忠實呈現品牌精神。將寶螺對飲食文化的研究，以及製醬的嚴謹態度，完整呈現。https://youtu.be/AlGqLT5g-QY**加香紅油** __一盒6入裝__以花椒麻辣風味為主的「加香紅油」，獨家麻香風味打開你的味蕾，辣感餘韻不絕，讓食欲大開。融合四川花椒、辣椒的麻辣精神，並加入台灣味的紅蔥頭，無論是紅燒牛肉麵的家鄉味，或是一滴就讓料理十倍加香的嗜辣者，平淡料理加香就來靠它。加香紅油無鹹度，外食滷味、水餃也能加辣而不過鹹。在家製作麻婆豆腐、辣子雞丁等經典家常菜，廚藝新手也能立馬上手。「加香紅油」不以辣度取勝，而是以香氣誘人。我們不追求地獄辣度，但絕對讓你香到天堂。https://live.staticflickr.com/65535/49941283876_4faa136d25_b.jpg**料理運用**https://www.youtube.com/watch?v=T6mXFD83rnc**特選用料**◆__新鮮花椒__：引人食慾的麻香來自新鮮花椒。加香紅油的花椒選購完整大紅袍花椒及青花椒，購入後以冷凍全程保存，製作前，須一顆顆手挑去籽及雜物，製作時用調理機現磨粉後低溫焙炒後，才能完整鎖住花椒特有香氣。◆__台灣紅蔥頭__：以台灣豬純豬油油炸後的紅蔥頭，是加香紅油與市售紅油只有單一辣味而無香氣層次的最大區別，有層次的香氣一匙就加香，就連不吃辣的人也能接受。https://live.staticflickr.com/65535/52776866585_33c80aa74f_b.jpg**獨家工法**◇__辣椒去籽__ ：二荊條辣椒及韓國辣椒粉，是「加香紅油」鮮紅色澤與辣度的主要來源，去籽後的辣椒不再只有過於單一的辣度，反而與花椒、老薑等辛香料，達成既麻又有小辣的完美融合。https://live.staticflickr.com/65535/49940766313_855cdcc3c4_b.jpg◇__熱油填充__ ： 辣油若過度熬煮加熱，會使得油脂產生苦味、焦味，加香紅油以「金蔥酥油」為基底，製作過程將熱油灌入磨粉的辛香料中，如此方式不僅能降低食用後身體燥熱感，也除去過度加熱變質的可能性。◎主食：四川麻辣火鍋、紅燒牛肉麵、麻辣乾拌麵https://live.staticflickr.com/65535/49941282006_aef4e9bdea_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49941581677_67bed56b18_b.jpg◎配菜、小菜：椒麻雞、麻婆豆腐、紅油抄手、辣子雞丁、椒麻紅燒滷肉https://live.staticflickr.com/65535/49940765708_4295a2b4d9_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49941581512_13f82802db_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49940764933_9a62be2965_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49940766973_03580768d4_b.jpg◎沾醬：水餃鍋貼辣油、火鍋沾醬、粽子、蘿蔔糕沾醬；醃肉醬(紅油+醬油)https://live.staticflickr.com/65535/49941581267_5099930756_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49943754686_dff9175699_b.jpg◎湯品：麻辣鴨血、麻辣水煮魚**更多搭配用法**◎加香紅油+醬油◎加香紅油+豆瓣◎加香紅油+釀造醋**注意事項**△__醬料已具備鹹度，料理時請依個人鹹淡酌量添加__△__未開封請置於陰涼處，開封後請冷藏__△__本產品含純豬油製品，豬油含豐富不飽和脂肪酸，低溫時有白色結晶為正常現象。__**成分為純天然零添加防腐劑、人工調味劑**https://live.staticflickr.com/65535/49941282121_559414b132_b.jpg