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【鮭魚控必買】奶油鮭魚起司醬手工抹醬拌麵麵醬罐頭

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商品描述

辣度等級：微辣 ?市面常見是以燻鮭鮭魚製作乳酪抹醬，我們則偏愛新鮮鮭魚的滋味。鹽與火是催生鮭魚風味的重要推手，在粉橘色魚肉細細敷上薄鹽，除菌提鮮。靜置一小時後，放入烤箱烘培的同時，另一側鍋子裡開起狂歡派對。奶油和起司快樂的融化翻滾，蒜末、辣椒加入同歡，增添一絲辛香的層次，與濃郁乳香達成平衡。低溫烘培過的鮭魚變得較為緊實，去除多餘水分後，鮮味也被保留在纖維中，成為起司派對最後的特別嘉賓。小火熬煮，鮭魚纖維漸漸散開，與濃稠的蒜香起司不分你我，融合成逗引食慾的濃烈鹹香。吃下一口，立刻讓您的味蕾旋轉跳躍。◎料理建議：起司容易發霉，開封後若一段時間未食用，建議直接冷凍保存。抹在麵包吐司稍微烤熱，便是營養的早餐。或拌入麵條，做成各式香濃起司麵，美味輕鬆上桌。料理示範：起司鮭魚抹吐司

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