【阿里山精品咖啡】紫葉 濾掛/掛耳咖啡 6入組 (淺焙) | 台灣咖啡
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商品描述

**關注我們,就能享有咖啡濾掛以及咖啡豆包的鮮嚐價「95折優惠」,沒有體驗過極品莊園咖啡的你,能夠以鮮嚐價喝到我們精心調配的獨家風味。**https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/6695164/0.jpg來自阿里山的「SL34」、「紫葉」精品咖啡極品莊園咖啡特別選自阿里山脈的「卓武山咖啡農場」、「鄒築園」、「優遊吧斯」三大莊園以及「大阿里山精品咖啡生產合作社」的咖啡豆,推出「SL34」與「紫葉」咖啡。「SL34」被咖啡農暱稱為「大粒仔」,是阿里山脈種植面積最廣、海拔最高的咖啡樹種,對抗病蟲害能力非常好,其果膠層豐厚,咖啡農能透過不同的後製處理法及發酵程度賦予豐富的風味,同時也是多項重要咖啡賽事的常勝軍樹種。「紫葉」因嫩葉呈現紫色而得名。不同於一般白色花朵的咖啡樹,紫葉其花朵呈現淡粉嫩色,更為其增添稀有性。儘管產量稀少、卻有獨樹一格的咖啡風味。**紫葉咖啡-淺焙****風味:咖啡花、黑醋栗、烤蔗糖****前韻入口感受到黑莓果風味,中韻呈現堅果調性,尾韻有黑巧克力與烏龍茶口感分明**https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/6695173/1.jpg【浪漫的科學配豆藝術】 各產區獨一無二的種植環境,孕育出特色鮮明特有風味的單品咖啡,而極品莊園咖啡想挖掘精品咖啡的更多可能,以TAC技術分析咖啡香味成分,融合每支單品咖啡特色,拼配出多層次豐富的口感,宛如交響曲,讓每一顆豆子的最佳風味完美呈現。  【高品管把控新鮮香醇】 生豆到熟豆的垂直整合,融入科技研發精神,篩選分析出最好的香醇風味物質,同時備有美國Loring Smart Roaster全熱風式以及德國Probat半熱風式烘豆機,讓烘豆師能呈現精品咖啡萬般的香氣與完美味譜,最後由多位Q Grader咖啡品質杯測師品質把關,呈現給消費者新鮮如初的咖啡。 https://live.staticflickr.com/65535/49940486458_036c00788c_b.jpg【用心生產安心認證】 生產線採高規格標準,通過FSSC22000、ISO22000、HACCP食品安全管理系統驗證,並設有業界少有的微生物實驗室,確保品質與食安。 https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/7457133/5.jpg?ts=113525  【生技聯盟推廣精品咖啡】 極品莊園咖啡與正瀚生技攜手以科學分析,優化咖啡從種子到杯子的各個階段。正瀚生技成立風味物質研究室設立四座國際級的專業咖啡教室,通過世界精品咖啡協會(Specialty Coffee Association;SCA)認證,致力推廣台灣精品咖啡的研發。 https://live.staticflickr.com/65535/49941002131_06d1e0fccd_b.jpg  成分 : 100%阿拉比卡咖啡製造地 : 台灣保存期限 : 18個月內容量 : 6包/盒存放方式 : 請避免放置於陽光直射或高溫潮濕處

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