永健-義大利第一道冷壓橄欖油2入禮盒(750mlx2)
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義大利原裝進口Castelvetere永健佳仕達第一道冷壓頂級橄欖油橄欖油為地中海國家最受歡迎且最健康的食用油,CastelvetereExtraVirginOliveOil採自義大利當地頂級橄欖果實壓榨出的第一道冷壓橄欖油,元瓶原裝進口,零膽固醇,營養成份完整保留,較清淡的橄欖香氣,烹調後仍保有食材原味,適合水炒、涼拌與中西式烹調作法。橄欖油的歷史悠久是人類最早的食用油,首先在地中海一帶到非洲北岸有很多野生品種的橄欖樹,大約在六千年前地中海沿岸一帶的人們開始廣泛種植橄欖樹。目前,義大利、西班牙、希臘是主要的橄欖油產區。橄欖油是單元不飽和脂肪(OMEGA-9)最高的食用油。橄欖油也是歐洲人主要使用的食用油。l特點橄欖樹可以活五百至一千年,又稱為長壽樹,至少要十年以上的橄欖樹才會開花結果,一棵橄欖樹大約只能採收五十公斤的橄欖,進而壓榨出二十瓶橄欖油,這也代表著橄欖油稀有的原因。為了符合東方人的口味,佳仕達第一道冷壓橄欖油特別採用義大利輕橄欖風味的品種來壓榨,顏色呈淡黃綠色,氣味特別清香,不帶有過重的橄欖氣味,不影響食材的原味。成熟後的橄欖都採用最古老的手工直接採收方式,將成熟且新鮮的橄欖果實採收下來後,在24小時內經過清洗、切碎攪拌、冷壓分離等幾道工序後,營養且珍貴的天然橄欖果油便被製造出來,同時也保留了完整的營養價值。l用途佳仕達第一道冷壓桿欖油富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇。單元不飽和脂肪酸的含量是所有植物油中最高者。永健特純橄欖油的不飽和脂肪酸高達84%,發煙點高達190°C,非常適合用在涼拌菜、清炒。更富含有維生素E和橄欖多酚等天然的抗氧化劑。通過歐盟ISO9001、ISO14001、IFS、BRC、HACCP認證,是義大利當地領導品牌之一,品質更是獲得北美最大有機連鎖超市認可和採用。成份:100%冷壓橄欖油保存期限:24個月內容量:750ml營養標示(每100毫升)熱量828大卡蛋白質0公克脂肪92公克飽和脂肪15公克不飽和脂肪0公克碳水化合物0公克鈉0毫克膽固醇0毫克多元不飽和脂肪8公克單元不飽和脂肪69公克