【活鰻烤製-保留鰻魚原始鮮甜】
◆榮獲農村好物獎
◆榮獲鹹良好物獎
◆累積近半世紀精心養殖經驗- 採天然益生菌飼料養殖
◆長年外銷日本- 通過多項嚴格檢驗
◆嚴選肉質最細緻鮮嫩的正宗白鰻
◆白鰻營養價值高出各類魚種- 高優質蛋白EPA和DHA最高的魚類之一
◆刺感降級-去除大骨刺+採人工挑細刺
◆不添加任何醬料減少負擔
◆健身、銀髮族最愛
台灣本土的精神
累積近半世紀養殖經驗,40年外銷日本,嚴選優質產品,提供最安心無虞的生鮮美食,請安心選購!鰻魚的營養成分比鱸魚、雞肉、牛肉等 高得多,維生素、礦物質和微量元素含量更是陸上動物所不能相比,鰻魚是含EPA和DHA最高的魚類之一。
使用肉質最細緻的正宗白鰻,無土腥味,最原始純粹,搭配獨家研發炭烤工法,白燒金黃色酥脆表皮,軟滑鮮嫩口感及迷人鰻香魚肉,品嚐鰻魚的原汁原味。
適合搭配:醬油清、山葵泥、玫瑰鹽、七味粉、鹽昆布