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【安妮肉噗噗】美國CHOICE 翼板火鍋肉片X3入(300g/包)
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商品描述
精選Choice等級的美國榖飼牛,
翼板牛排又可稱羽下牛排。
羽下牛排選自於牛肩胛中軟嫩的部位,
肩胛最精實的部分,
只能取出約4分之1的翼板牛片。
經過濕式熟成肉質軟嫩,
少許細筋,口感鮮甜,
0.2-0.3公分的完美厚度,
火鍋、燒烤必點的頂級肉品之一,
一片一片越嚼越香。
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