STONE 史東不沾導磁晶點炒鍋 28cm
少油料理神器,清爽無負擔
HOLA 團隊深入研究台灣人的飲食文化與烹煮習慣,開發出符合在地需求的鍋具。一鍋兩用的不沾炒鍋,平整底部方便煎魚、煎肉,搭配圓弧鍋邊深度,能輕鬆翻炒多種料理,用一鍋搞定一桌菜。選用美國頂級不沾塗層,僅需添加少量油,或依靠食物自身油脂即有效不沾黏,健康低油料理、享受美味無負擔。
HOLA 團隊深入研究台灣人的飲食文化與烹煮習慣,開發出符合在地需求的鍋具。一鍋兩用的不沾炒鍋,平整底部方便煎魚、煎肉,搭配圓弧鍋邊深度,能輕鬆翻炒多種料理,用一鍋搞定一桌菜。選用美國頂級不沾塗層,僅需添加少量油,或依靠食物自身油脂即有效不沾黏,健康低油料理、享受美味無負擔。
完美不沾
鍋體使用美國 Whitford Eterna 塗層,通過連續 600 顆煎蛋測試,具極佳不沾性。通過 SGS 測試,不含 PFOA、 PFOS 危害人體物質,輕鬆低油、健康烹飪。
一鍋兩用,快速導熱更耐用
鋁合金鍋身採取厚底薄壁設計,鍋底更兼具平底鍋功能,導熱更快更均勻,食物營養不流失。HOLA 研發出獨特鍋口加厚設計,提升硬度的同時,也更具耐用性。
適用多種爐具
採用高壓複合導磁鍋底,相較於傳統覆底更加耐用,能使熱能完美分佈,兼具良好儲熱性,守住食材原汁美味。考量現代多元料理需求,適用於直火瓦斯爐、電爐、電磁爐、鹵素爐、電陶爐、IH 感應爐、黑晶爐等多種爐具,使用更方便。
鍋內無鉚釘一體成形,平滑好清洗,不易藏汙納垢更衛生。清潔後可直接吊掛晾乾,不占空間好收納。
可立式手柄,開蓋一放,輕巧不佔檯面空間。鍋蓋採用耐高低溫差的強化玻璃,全透明可直接確認料理狀態,輕鬆烹飪。
加長防焰圈與特製手柄角度,火焰較不易燒到電木,搭配貼合大拇指的凹槽設計,單手好握又省力,使用更安心舒適。
首次使用前,請用中性洗滌劑與清水將灰塵沖洗乾淨,加水燒滾後倒掉,再以軟布或廚房紙巾擦乾即可使用。一般清潔,可趁鍋具有餘溫時,倒入清水與中性洗滌劑,搭配軟質菜瓜布、海綿清洗,請勿使用鋼刷、硬質菜瓜布刷洗, 以免傷及鍋體不沾材質。
通過多項材質與安心檢驗,包含鍋蓋耐熱震試驗、手柄抗彎測試、PFOA/PFOS/高錳酸鉀溶出測試、金屬等溶出測試、不鏽鋼零件材質分析、耐溫測試。