★漢坊特製鴨蛋與沖繩黒糖結合的絕妙口感沖繩黑糖蛋黃酥★
有別於坊間常見的紅豆沙餡,而使用比一般黑糖香甜的日本純手工焙煎技術製作而成,有股自然的焦糖碳燒烘焙香味的上等正宗沖繩黒糖內餡,香醇濃郁,使口感更加綿密細緻,包入特選的有機紅土鴨蛋黃,甜鹹滋味裡還帶有沖繩獨特的風味,加上口感酥鬆,層次分明的金黃餅皮,是不可錯過的獨家商品。
★材料:蛋、麵粉、小紅豆、麥芽、紅雲豆、進口奶油、海藻糖、鹽、黑糖、蛋黃
★重量:35公克/個±8%
★保存期限:14天
★漢坊特製鴨蛋與綠豆沙結合的鹹香酥鬆口感蛋黃酥★
有別於坊間常見的紅豆沙餡,而使用店內最招牌的綠豆沙內餡,包入特選的有機紅土鴨蛋黃,甜鹹滋味裡還帶有綠豆獨特的淡雅清香,加上口感酥鬆、層次分明的金黃餅皮,是不可錯過的獨家商品
★材料:蛋、麵粉、鹽、綠豆餡、糖、進口奶油、蛋黃
★重量:55公克/個±8%
★保存期限:14天
★漢坊鬆軟綿密鹹香撲鼻金沙弄月★
搭配遵循古法製作的紅土鴨蛋,延續招牌商品【金沙小月】的絕佳口感,麵糰每分鐘120次以上的快速揉捻,做出千層般的外皮,將內餡層層包覆,加上師傅特製的白豆沙配方,口味呈現獨特的鹹香滋味,軟口酥鬆,細緻綿密,值得嘗試!
★材料:麵粉、蛋、鹽、綠豆餡、白豆餡、蛋黃、進口奶油、糖
★重量:55公克/個±8%
★保存期限:14天