【帕查嬤嬤】????太平 高山 稀有品種 白玉 水蜜桃 禮盒｜台灣水蜜桃禮盒

????太平 高山  稀有品種 白玉 水蜜桃 禮盒

規格：8-10顆禮盒 ( 1.5kg+-5% )

白玉為早生、白皮、白肉的水蜜桃品種，

107年取得品種權，因果實為白色且美如玉而得其名。

本品種的果皮不像一般桃子成熟時會有鮮豔的紅色花青素累積，

而是在成熟時果皮不著色，顏色由綠轉白。

果形大而圓整，果肉白色，黏核。

果實糖度12.5 度、甜度高。

為可在臺灣中部以北低海拔地區種植的早生桃品種。

如何判別熟度食用

購買後請放置室溫1～2天

觀察：

微綠部份漸漸淡化轉黃至鵝黃色

聞香：

聞味道轉換，全熟桃香濃郁，有奶香味⬅️白玉獨特香氣

以上俱足，汁多，味香甜美

此時放置冷藏保存

若想嚐試不同熟度的風味，依上述去體驗看看唷。