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商品描述
台灣正宗【野生特級大明蝦】
絕非外面賣的❌進口小明蝦❌
過年菜餚必備好看又好吃
商品名稱：特級大明蝦
商品產地：台灣
保存方式：本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)
商品重量：1.2kg±10%/盒
商品包裝：盒裝+真空包裝
全台灣明蝦產區分為三個地方
基隆、澎湖和高雄茄萣為大宗
基隆八斗子的明蝦產季從天氣轉冷大約十月底
肥瘦度也會因季節有些許的變化
以基隆八斗子的明蝦可以說最好的！
品質好的明蝦因運動量大而富有嚼勁
和其他地區的明蝦比起來體型較大，口感扎實
吃起來的韌感、甜味鮮度非常過癮
蝦頭與蝦背富含豐富蝦膏
明蝦的風味濃郁，可以媲美龍蝦的美味
活體回港的野生明蝦是非常不容易的
加上收蝦過程耗時又繁瑣
因為嬌嫩的明蝦容易因為水質變差
含氧量太低和溫度太高而死亡
所以價格也對的上牠的尊貴
新鮮的明蝦保證能讓你回味無窮！
??食用方法
充分加熱後即可食用
直接水煮最為推薦
可用高湯或是加入些許鹽川燙
沾點醬油哇沙米就很好吃啦
也可以煮火鍋、燒烤都很適合哦！
※切記勿煮過熟，保留明蝦的脆度和鮮甜，以免蝦肉縮身不好吃