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Pairs Well with Sweet and Savory FlavorsBlend into Smoothies and Shakes or Add to Your Favorite RecipesSuitable for VegetariansFormulated Without: Gluten, GMOs, or SoyCalifornia Gold Nutrition® Superfoods Certified Organic Cacao (Theobroma cacao) Powder is sourced from farms in Peru. Once considered sacred by ancient Aztecs & Mayans, Cacao (a.k.a. "Food of the Gods") is a delicious and nutritious superfood which contains naturally occurring Methylxanthines (e.g.,Caffeine & Theobromine) & Polyphenolic Compounds (e.g., Flavanols). Our Unsweetened, Natural Process (Non-Alkalized) Cacao Powder is quite bitter due to the Polyphenolic Compounds and is best blended with sweet and savory flavors.

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