減壓、抗憂 樂活飲食:吃對食物、遠離憂鬱,營養照護全書(修訂版)
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減壓、抗憂 樂活飲食:吃對食物、遠離憂鬱,營養照護全書(修訂版)

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專業團隊有效指導183道讓身心靈療癒的樂活配方 富含不飽和脂肪酸的深海魚 富含葉酸的綠色蔬菜及水果 富含色胺酸的香蕉和奶製品 在飲食上下功夫,這樣吃,就能擺脫憂鬱,讓心情放晴! ?認識抗憂鬱的營養素 均衡攝取能有效抗憂鬱的營養素,減壓、抗憂! ?不飽和脂肪酸:富含Omega-3 的青背魚類、綠花椰等黃綠色蔬菜等 ?色胺酸:鮪魚等紅肉魚、香蕉、堅果、起司等乳製品、大豆製品等 ?葉酸等B群:菠菜、綠花椰等綠色蔬菜,草莓、柳橙、芒果等水果 ?其他營養素:富含維生素C的柑橘類、硒的海鮮類、B群的五穀米等全穀類等 ?多吃綠色蔬菜及水果 綠色蔬菜含有豐富葉酸,善用不同烹調方法享用不同美味,多吃水果也能完整攝取因為烹調而流失的葉酸。 ?避免單一主食 肉、魚、大豆製品輪流攝取,才能均衡攝取EPA、DHA及植物性蛋白質,同時應避免只有主食的飲食,確保營養均衡。 ?喝杯飲品或湯品 三餐規律很重要,沒時間、壓力大或沒有食慾,可在早晨喝一杯果汁或湯品,重啟體內生理時鐘,或在夜晚喝杯減壓飲品消除疲勞,週末則將平日難以攝取的食材和營養製成湯品,重整外食族的健康。喝1杯,調整體內生理時鐘,健康抗壓。 ?均衡飲食自由搭配 主食+配菜+湯品+點心,全方位的均衡飲食,可隨喜好、生活型態及身體狀況,自由搭配,早、午、晚都能開心享受營養健康又美味的樂活飲食。 開心推薦 羅東聖母醫院精神科資深主治醫師 郭約瑟 中國醫藥大學附設醫院精神醫學部主治醫師 張倍禎 美國、台灣17年臨床經歷認證營養師、輔仁大學營養系教師 林雅恩 台灣營養精神醫學研究學會創會理事長 蘇冠賓 .憂鬱症自我檢測 .心生病了可能會有這些症狀, .睡眠品質差,夜裡易醒,或有早醒型失眠狀況 .沒有食慾,體重減輕 .情緒低落、容易煩躁憤怒 .易累、總是全身無力沒精神 .對任何事去興趣、提不起勁 ……等等。(速見P.126、136) .治療憂鬱症患者可以這樣做…… .相信憂鬱症是可以治好的,抱持正確觀念,正確治療,改善憂鬱症狀。 .治療從讓身心好好休息開始,遠離壓力源,恢復心身的能量。 .抱持不著急、慢慢來的心態,遵守醫師指示,持續服藥也很重要。 .規律且營養均衡的飲食,能提高抗憂鬱藥物的功效,治療從檢視飲食生活開始。 .了解憂鬱症並尋求協助,找出發病的原因,一步步回到原本生活。 .治療憂鬱症家人可以這樣做…… .正確認識憂鬱症,向醫師諮詢或與患者一起接受治療,提高治療效果。 .給多患者溫暖支持,但不過度也不鼓勵患者。 .不要心急,也不要催促患者,更不要讓患者感到不安或著急。 .替患者打造一個安靜且可以充分休息的環境,讓患者安心休養。 .不要勉強患者轉換心情,若患者症狀嚴重,應多留意不讓自殺情況發生。

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