了解葡萄酒從品嚐開始(跟著漫畫學品酒)
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了解葡萄酒從品嚐開始(跟著漫畫學品酒)

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作者: 瀨川???(監修) 系列: My style 36 出版社: 八方出版 出版日期: 2018/06/25 ISBN: 9789863811824 頁數: 256 了解葡萄酒從品嚐開始:跟著漫畫學品酒 美酒X美男 居然有這種令人戀愛的葡萄酒教科書??? 想在忙碌工作後,小酌放鬆,寵愛自己, 但沒有自信在餐廳點葡萄酒,總是緊張不安… 究竟何時該點紅酒?何時該點白酒,完全搞不清楚… 法國料理、雞肉大餐、海鮮大餐…到底該選什麼酒才對味?? ?想了解葡萄酒,就要先了解葡萄! 嚴選!初學者must know 八款釀酒葡萄 把他們通通變成醉人的漫畫美男?? 從產地、風味及個性一一介紹 讀著讀著,不知不覺就輕鬆學會了(笑) ?完整收錄 葡萄酒全方位知識 ‧紅酒&白酒的比較 ‧單釀&混釀的比較 ‧新世界&舊世界的不同 ‧甜&不甜的口感差異 ‧適合搭配的料理有哪些? ‧瓶身上的酒標在寫什麼? ‧Parker Point葡萄酒的權威評分 ?專家精選 100瓶推薦葡萄酒(含超豐富照片/圖解) ‧知名釀酒廠的平價葡萄酒 ‧適合當成伴手禮的葡萄酒 ‧擁有美麗酒標的葡萄酒 ‧具有紀念故事的葡萄酒 ?Welcome to 大人的葡萄酒世界~ 循序漸進,一起向品酒達人之路邁進! 使用工具優雅地打開瓶塞 ↓ 選擇酒杯:分辨紅酒、白酒、氣泡酒的酒杯差異 ↓ 斟酒 ↓ Cheers! 品味葡萄酒的色澤、香氣、餘韻 ↓ 尋找葡萄酒與料理的最佳組合 ↓ 評估自己「偏愛」的葡萄酒、確定「預算」及「目的」 ↓ 葡萄酒無法一次喝完時的應用方式 ↓ 從初學者變成品酒達人

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