團購爆款手工餅乾烘焙課:頂流甜點師教你用6種麵團變化出71款精品級餅乾!【金石堂】
1. 透過LINE購物進入蝦皮後禁止再透過蝦皮直播下單,避免訂單認列異常
2. 請務必「清空」蝦皮購物車,再透過LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 ;先把商品加入購物車,再從LINE購物連結至蝦皮結帳,將無法獲得點數回饋。
3. 請避免連續下單,若您完成交易後,想下第二張訂單,請重新從LINE購物連結至蝦皮商店進行購買
4. 電子票券及繳費服務類別:回饋0%。
5. 請留意,蝦皮超市內的商品(蝦皮超市、蝦皮直送美妝、蝦皮免運直送)不隸屬於蝦皮商城,點數回饋請依照「蝦皮超市」商店頁為主。
6. 蝦皮商城之訂單適用於部分點數紅包,規範請依該紅包頁說明為主。
7. 點數回饋將依照蝦皮提供扣除折價券、運費與蝦幣後之最終金額進行計算。
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9. 用戶需於同一瀏覽器進行交易(若自動跳轉 APP,請在 APP交易)。
10. 若使用不同物流或付款方式,將拆分成不同筆訂單編號發送通知。
11. 若使用折價券折抵,可能會有攤提折抵導致訂單金額些微落差
12. 蝦皮會將LINE的導購跳轉紀錄與蝦皮的會員ID進行綁定,若後續七天內未透過其他媒體來源導入蝦皮官網,則七天內於該蝦皮帳號下訂的首筆訂單會被蝦皮認列為該LINE用戶導購跳轉時所成立之訂單。
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奶油莎布蕾、切片餅乾、美式餅乾、牛奶餅乾
經典、變化、特殊等各種美味餅乾,值得一再回味!
在家做的餅乾之所以特別好吃,是因為能夠吃到「剛出爐」的滋味。做好的餅乾,風味會隨著時間逐漸流失,因此,剛做好的餅乾美味程度是不會輸給名店的!
做餅乾並沒有想像中那麼難,很適合初次挑戰做點心的新手。不僅材料單純,作法也只需要混合、擀平、烘烤而已。
本書會先介紹基本的6種餅乾麵團,其中包括使用充滿香氣又濃郁的奶油製成的麵團,
以及口味輕盈,想吃時能夠馬上做好的玄米油麵團。為了讓不同程度的人都能成功,每個步驟均有照片可以參考。
熟悉基本的麵團作法後,就可以開始享受變換麵團口感的樂趣,或是品味不同的組合搭配,繼續探索更深奧的餅乾世界。
親手做的餅乾形狀可能會有點歪,但是看起來特別可愛,味道也特別棒哦!
PART 1 基礎餅乾
奶油餅乾 切片餅乾 美式餅乾 玄米油餅乾 等
PART 2 享受口感
奶油莎布蕾 英式奶油酥餅 杏仁瓦片 義大利脆餅 起司莎布蕾 等
PART 3 組合美味
貴婦之吻 果醬夾心餅 造型糖霜餅乾 幸運籤餅 等
PART 4 特殊餅乾
檸檬莎布蕾 蘭姆葡萄夾心餅 加里波帝餅乾 布列塔尼酥餅 等