商品已停售
早午餐聖經: 超過2000天不重複食譜, 嚴選42道最撩人食慾, UI設計師精心設計擺盤, 烹調簡單開店絕讚。/ 吳充 eslite誠品
1. 透過LINE購物進入蝦皮後禁止再透過蝦皮直播下單,避免訂單認列異常
2. 請務必「清空」蝦皮購物車,再透過LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 ;先把商品加入購物車,再從LINE購物連結至蝦皮結帳,將無法獲得點數回饋。
3. 請避免連續下單,若您完成交易後,想下第二張訂單,請重新從LINE購物連結至蝦皮商店進行購買
4. 電子票券及繳費服務類別:回饋0%。
5. 請留意,蝦皮超市內的商品(蝦皮超市、蝦皮直送美妝、蝦皮免運直送)不隸屬於蝦皮商城,點數回饋請依照「蝦皮超市」商店頁為主。
6. 蝦皮商城之訂單適用於部分點數紅包,規範請依該紅包頁說明為主。
7. 點數回饋將依照蝦皮提供扣除折價券、運費與蝦幣後之最終金額進行計算。
8. 同一商品品項(即便不同尺寸規格),皆會計入同一筆返點上限進行計算
9. 用戶需於同一瀏覽器進行交易(若自動跳轉 APP,請在 APP交易)。
10. 若使用不同物流或付款方式,將拆分成不同筆訂單編號發送通知。
11. 若使用折價券折抵,可能會有攤提折抵導致訂單金額些微落差
12. 蝦皮會將LINE的導購跳轉紀錄與蝦皮的會員ID進行綁定,若後續七天內未透過其他媒體來源導入蝦皮官網,則七天內於該蝦皮帳號下訂的首筆訂單會被蝦皮認列為該LINE用戶導購跳轉時所成立之訂單。
13. 若同一用戶使用一個以上蝦皮帳號透過LINE購物進行導購,將可能導致無法收到導購通知,亦可能無法收到點數,再請留意。
[注意事項]
1.如導購途中用戶由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為 App 會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋
2.若購買過程中關閉蝦皮APP,則需重新透過LINE購物前往蝦皮商城,否則無法進行LINE POINTS 回饋。 / 3.如用戶先前往蝦皮商城將商品加入購物車,後續透過LINE購物前往至蝦皮商城將購物車結清,此方案將不列入 LINE Points 回饋
4.若因系統異常無法追蹤訂單,致使消費者無接收到點數回饋,蝦皮保有更改條款與法律追訴之權利
5. LINE購物商品價格若與蝦皮賣場實際價格有異,以蝦皮賣場價格為準商品描述
賣場名稱:eslite誠品
出版社:大是文化有限公司
★120萬粉絲追蹤!當當網新書排行榜第1名!
★美食部落客兼UI(使用者介面)設計師親自研發,
超過2,000天不重複食譜精選!
行為很時髦,內容很單調?這是多數人提到早午餐的第一印象。
因為早午餐的食材,總是脫離不了蛋、沙拉、火腿和麵包,
吃久了當然覺得膩。
有沒有其他變化?
作者吳充是美食家也是使用者介面設計師,他的美食部落格超過120萬人追蹤,
他從2014年開始,自己研發健康早午餐,並記錄,至今已超過2,000天,
這套食譜還讓他整整瘦了10公斤!(內文有圖有真相)
本書從他超過2,000份研發經驗,精選出42份食譜、擺盤提案,
麵包怎麼挑更健康?麥片怎麼選熱量才不爆表,
食物最好占盤子的60%~80%,太滿不精緻,太少看起來吃不飽;
想擺出、拍出立體層次感,生菜葉的空氣感就能辦到!
每週七天自由搭配,怎麼吃都不膩。
◎早午餐常用廚具,餐盤與精選叉勺
只要12種器具,例如切蛋器、挖球勺和鑄鐵煎鍋,不用一堆鍋碗瓢盆就能搞定。
搭配IKEA和無印良品就能買到的直徑21到27公分餐盤,和簡易刀叉,
十幾元的擺盤就能創造百元價值。
◎有食慾也很療癒的食材挑選
早午餐的麵包很關鍵,作者最推「法棍」,無糖低油外韌內軟,造型又特別。
蛋是一定不能缺席的,水波蛋、煎蛋、炒蛋,怎麼處理才能半熟又好看?
沙拉怎麼配才能春夏秋冬都好吃?作者自製8種低卡沙拉醬,美味不打折。
◎42道精選食譜,每週7天絕不重複
第一次做早午餐?作者自創「不會散的三明治」,食物不乾也不會一直散落,
除了蛋、火腿和生菜等基本配備,蕎麥饅頭、紫薯粥……融入早午餐也不違和。
特別節日的擺盤想來點不同?
七夕情人節就把能吃的花端上桌,連耶誕樹也能出現在擺盤上。
◎用設計師視角教你怎麼擺盤、怎麼拍、怎麼修
食物最好占盤子的60%~80%,太滿不精緻,太少看起來吃不飽;
想擺出立體層次感,生菜葉的空氣感就能辦到!
紅綠、黃紫……冷暖色怎麼搭,食物才會看起來更好吃?
沒有昂貴相機和後製軟體?手機搭配App也能修出好照片!
超過2,000天不重複食譜,嚴選42道最撩人食慾,
西式、臺式、日式、南洋風全部幫你配好好,
UI設計師精心設計擺盤,烹調簡單開店絕讚。
【詳細資料】
誠品26碼/2682107024004
ISBN13/9786267041444
ISBN10/6267041441
EAN/9786267041444
重量(g)/400
尺寸/26X19X1.3CM
級別/無
語言/中文/繁體
頁數/192
裝訂/平裝
【作者介紹】
吳充
知名美食部落客,來自北京,是一名UI設計師。
從2014年開始每天記錄不重複的早餐,至今超過2,000天從未間斷,並且透過健康飲食瘦身成功;之後他辭去了工作,開始了對健康飲食的探索之旅。
好初早餐社長/Matt
美食部落客/鐵雄
「我可是生活家」臉書版主/娜塔
【產品目錄】
推薦序 懂擺盤,更好賣也更好拍/Matt
前言 我用照片記錄每日早餐與身形
第一章 我的飲食觀
堅持健康飲食和健身後的變化/美味與健康都要兼顧/身體會自動幫你選擇更好的食物!/人體必備營養素/減脂增肌的最佳選擇/看懂營養成分表,懂吃、易瘦/我的一天,怎麼吃?
第二章 早午餐入門
早午餐常用廚具/最愛的餐盤/精選叉勺/經常吃的麵包/不會散的三明治/經常吃的肉類/雞蛋的作法/隨心所欲的沙拉/自製低卡沙拉醬/選麥片不再糾結/保持食材的新鮮活力
第三章 早午餐食譜
42份精選餐點,每週7天任你搭配/從簡單的開放三明治開始/蕎麥饅頭配香菇雞肉/脆烤鮪魚法棍佐雞蛋沙拉/香煎鮮蝦拌麵/煎雞胸肉沙拉/鮭魚拌飯配嫩滑炒蛋
在家也能準備生日Buffet/開放式牛肉火腿三明治/懶龍配清爽時蔬蛋花湯/香煎鮭魚配低脂馬鈴薯泥/海鮮味噌拉麵/香煎雞柳與清炒時蔬/火腿蛋炒飯配五色小食
用不一樣的擺盤吃粽子、過端午/火腿煎蛋三明治與火龍果船/雜糧窩窩頭配抱子甘藍炒牛肉/滑蛋焗烤蝦仁法棍/孜然烤肉炒麵/水波蛋香煎雞胸肉藜麥沙拉/至尊海鮮炒飯
我的早餐紀錄1,000天/滑蛋火腿三明治/溫暖的煎餃/西多士配水果麥片優格/經典牛肉麵/鳳尾蝦沙拉/和風豆腐、厚蛋燒、煎雞胸肉配米飯
世界滑板日,屬於我的獨特紀念日/貓咪最愛的鮭魚法棍/培根煎蛋捲餅/墨魚貝果三明治/牛肉炒烏龍麵/無糖全麥司康、煎蝦沙拉/香菇菠菜雞肉粥配煎豆腐
今年七夕改送能吃的花/酪梨醬麵包配煙燻鮭魚沙拉/牛肉火腿捲餅/低脂高蛋白草莓鬆餅/雞胸時蔬義大利麵/煎牛排沙拉/紫薯粥配炒蛋與煎蔬菜
聖誕樹也能在餐盤出現/香蕉堅果法棍配香煎低脂豬排/檸香清蒸小黃魚/蒜香法棍與酪梨烤蛋/鮮蝦蘆筍炒三色螺旋義大利麵/香酥雞大腿配黑麵包/和風牛肉飯
最重要的節日,春節
第四章 擺盤,以設計師的視角
呈現美的料理,是對食材的尊重/比例/重複/對比/色彩/立體感/創新/細節
附錄 開店必學:早午餐拍攝與後製修圖
拍攝/後期修圖/修圖技巧
後記