商品描述
★ 內湖莊園級精品咖啡自家烘焙
★ SCA 歐洲精品咖啡協會認證考官親自烘焙
★ 適合黑咖啡 / 加牛奶咖啡
★ 蜜糖香甜感，堅果香氣，巧克力餘韻
★ 網友推薦！熱銷款濾掛式咖啡包
★ 超商有材積限制，若單筆訂單超過 16 盒請改用宅配 ★
★ 如有送禮需求，可直接幫您寄送給對方，於訂單中備註『送禮』，暖窩將不會附上紙本訂單資訊，並附註送禮人，一樣心意滿滿唷！★
品 名：甜蜜情人 配方咖啡 濾掛 / 掛耳咖啡包
烘焙程度：中焙
商品規格：12克 / 包 x 10入
🍑風味描述：
蜜糖般的香甜感，有著杏果與堅果香氣味，尾段帶著巧克力的風味，餘韻令人著迷。
🦸烘焙師說：
咖啡烘焙後會科學化的管理烘焙品質，會用儀器去檢測咖啡豆，所檢測出來的數值判讀烘焙程度以及焦糖化程度，稱之為Agtron值。
所以，我們有時會在其他的咖啡館買的豆子標籤上看到兩個數值(例如55/69)，這兩個數字是指咖啡豆的顏色以及研磨成粉後的顏色。
這次甜蜜情人這個配方，我們就以Agtron＃58來做代表，尋找在著個烘焙度甜感較佳的豆子，在細心的調配比例，讓他成為另一個萬用配方！
📝風味雷達 (滿分5分)：
酸 度 1 苦 感 2
濕 香 氣 4.5 餘 韻 4
甜 感 4 風 味 4
醇 厚 度 4 整體印象 4
【濾掛咖啡包特色】
【如何沖咖啡掛耳包？】
建議水量：200~240cc
建議水溫：88度~94度
step1. 沿線將濾紙撕開
step2. 將掛耳包撕開，掛在杯緣兩側
step3. 90度熱水浸濕咖啡粉等待30秒，再注入 200~240 cc 熱水沖泡
step4. 提起掛耳包，完成暖窩好咖啡！
【暖窩咖啡烘豆師介紹】
暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ，且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工，經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份，經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理，在外多年最後回到台灣，仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。
目前是暖窩咖啡的烘豆師外，也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師，同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。