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誠品有機白米/ 1kg eslite誠品
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※米其林星級餐廳指定米種
※全國十大績優產銷班出品
※飄香半世紀的老品種139
花蓮富里╳誠品好米
在純淨無汙染的秀姑巒溪上游
有一群農夫在這裡辛勤躬耕,種出好米
為這塊土地上每一位吃著米飯的人
獻上真摯的祝福和心意
得天獨厚的環境:好山、好水、好土壤
好山(縱谷好山)
位於花東縱谷的富里,坐擁了中央與海岸山脈的山青水秀。兩座山脈間的特殊地理位置,造就了日照時間短、日夜溫差大,彷彿三溫暖般的氣候條件,也成為全台少數適合種植139水稻的環境,為米粒別具風味的口感與香氣打底。
好水(麥飯石泉水)
水稻區分別坐落於台灣第一有機村──羅山村、客家村莊──永豐村,以及保留水梯田自然文化景觀的原民部落──豐南村,引用發源於海岸山脈的秀姑巒溪水灌溉,水源經麥飯石層層過濾,加上全區無工業汙染,孕育出讓人安心食用的好米。
好土壤(肥沃黑黏土)
「天賜糧源」水稻區的土壤大多呈現黑褐色,在當地客家人口中,又被稱為「烏泥」或「黑黏土」。這種黑褐色的土壤擁有豐富的有機質成分,以及多元的微量元素,是能夠造就好作物,也能為我們帶來健康的天賜之土。
好米飄香40年
目前產銷班的農友都是耕作139品種,為台灣米與日本米配種下的優良品種,這是市場上歷史最悠久的品種,將近40年,農民對它情有獨鍾,更是當年外銷日本的指定品種。這品種的米應該僅剩花東一帶農友耕種,富里農民特別喜愛,這米飯嚐起來有淡淡的甜香,擁有Q軟、具黏性的特質,柔軟度佳,種種條件都不輸日本品種的越光米,最特別的地方在於,即使放涼後也無損其風味,也特別適合拿來製作壽司。但因外觀有一抹白,較不美觀,但卻無損她的魅力,反而征服日本人的味蕾,更給予了浪漫的「醜美人」的封號。
● 內容物/規格: 1000g
● 保存期限: 365天
● 成分: 有機白米
● 產地: 花蓮縣富里鄉
誠品貨碼 / 2682184289006
EAN貨碼 / 4714086530127
重量(g) / 1000
成份 / 有機白米
尺寸 / 9X5X22.5CM
產地 / 花蓮縣富里鄉
保存條件 / 常溫
保存期限(天) / 365
認證/檢驗/核可字號 / 中華驗證有限公司/有機農產品驗證證書1-011-118022