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原味太太的寶寶手指食物:6個月開始就能自己吃!自製好抓握、營養多樣化的72道副食品,讓孩子在BLW中探索五感,快樂吃、健康成長![75折]11100998907 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者:原味太太
出版社:台灣廣廈
出版日期:2022/12/15
ISBN/ISSN:9789861305608
語言:繁體/中文
裝訂方式:平裝
頁數:224
原價:499
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內容簡介
★
6個月以上適用! Bonita陳譯庭營養師專業推薦,
營養美味又簡單,讓孩子愛上「自己吃飯」的手指食物全書!
辛苦做好食物泥孩子不買單?一口一口餵到崩潰?
餐桌上的風景,總是狼狽的爸媽與憤怒的小嬰兒……
副食品是育兒之路上的大魔王關卡,
該吃什麼?怎麼吃?吃多少?都是燒腦難題。
身為過來人的原味太太,為了解決緊繃的餐桌僵局,
開始嘗試「讓孩子自己吃固體食物」的BLW飲食法。
以「容易抓握、方便簡單、營養均衡」為原則,
將成長發育需要的六大類食材,依照「嘗試期」「初期」「中後期」處理烹調,
製作出南瓜飯糰、寶寶薯條、玉米雞塊等,寶寶可以抓著吃的美味料理!
神奇的是,當放手讓孩子依照自己步調探索食物後,
不僅拒食寶寶成為小吃貨,各種食物都大口嘗試,
就連面對吃以外的新事物也更願意勇敢挑戰!
本書濃縮原味太太親身實踐的BLW知識與體驗,
分享72道寶寶們一吃就愛上的無調味手指食物,
也手把手教大家如何準備食材、不同階段的注意事項,
並彙總上萬粉絲群最常問的手指食物疑惑,讓大家一看就懂!
用輕鬆愉快的心,和寶貝一起迎接第一趟食物之旅。
◎ 本書特色:
特色1˙盡情探索五感、培養獨立自主性,讓飲食成為孩子最好的教養。
「BLW飲食法」讓寶寶從大概6個月大就開始學習自主進食,自行選擇想吃什麼、吃多少,自由探索食物不同的味道、口感、質地,這對寶寶來說很有趣,也會因此更樂意去接觸各種新食物,大幅降低往後挑食的機率。
特色2˙從食材的選擇、切法到烹調,順應寶寶發育狀況的三階段調整。
本書將副食品時期依照月齡、發育、咀嚼能力等分為「嘗試期」「初期」「中後期」三階段,分別說明各自需要的食材大小、軟硬度、注意重點,以及營養需求、給予量、一週菜單等,讓爸媽能夠快速理解對照,幫寶寶準備最適合的食物。
特色3˙主食配菜點心全收錄!一本滿足離乳期所有需求的全功能食譜。
全書包含捏不爛飯糰、菠菜青醬麵等主食,菇菇牛肉丸、鯛魚高麗菜蛋等配菜,以及很適合當小點心的蘋果迷你甜甜圈、蛋黃豆豆,無論早午晚餐或帶出門,輕鬆組合,就是營養又豐盛的寶寶餐!
特色4˙可以冷凍常備,也可以全家一起吃,最適合忙碌爸媽的副食品。
手指食物的自由度很高,只要掌握軟硬度、形狀與調味,不僅可以善用市售品輔助,也能用同樣食材一次完成大人、小孩都適合的料理!除此之外,也有很多可以利用假日先做好的冷凍半成品,加熱就可以上桌,省時省力又省錢。
特色5˙吃飯就是最美好的親子時光,和孩子一起邊吃邊玩、健康成長。
不必依賴餵食,爸媽空出雙手後大家可以一起用餐,享受吃飯的過程,寶寶也會透過模仿父母的動作學習如何用餐。建立愉悅的餐桌氣氛,並透過親子互動,帶寶寶認識食物,寶寶更能享受吃飯的樂趣。
◎專業推薦:
Bonita陳譯庭/嬰幼兒副食品專業顧問── 「跳脫傳統副食品思維,寶寶準備好就提供手指食物,不僅培養孩子的獨立性,也讓全家的用餐時光更輕鬆愉快。72道精選食譜,準備手指食物再也不是難事!」
作者簡介
原味太太
曾經是幼兒園奧福音樂老師。
在生下兒子頒頒後,為了改善寶寶拒食問題及營養發展,
開始在忙碌的育兒生活中,摸索研究BLW手指食物。
從不會下廚到動手做手指食物,並在
容易理解、切中需求的執行方式,獲得超過10萬爸爸媽媽的喜愛。
而後設立「原味太太」品牌,
希望能將自己孩子嘗試手指食物後的耳目一新感受,帶給更多父母。