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商品資料 作者：原味太太 出版社：台灣廣廈 出版日期：2022/12/15 ISBN/ISSN：9789861305608 語言：繁體/中文 裝訂方式：平裝 頁數：224 原價：499 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 ★ 6個月以上適用！ Bonita陳譯庭營養師專業推薦， 營養美味又簡單，讓孩子愛上「自己吃飯」的手指食物全書！ 辛苦做好食物泥孩子不買單？一口一口餵到崩潰？ 餐桌上的風景，總是狼狽的爸媽與憤怒的小嬰兒…… 副食品是育兒之路上的大魔王關卡， 該吃什麼？怎麼吃？吃多少？都是燒腦難題。 身為過來人的原味太太，為了解決緊繃的餐桌僵局， 開始嘗試「讓孩子自己吃固體食物」的BLW飲食法。 以「容易抓握、方便簡單、營養均衡」為原則， 將成長發育需要的六大類食材，依照「嘗試期」「初期」「中後期」處理烹調， 製作出南瓜飯糰、寶寶薯條、玉米雞塊等，寶寶可以抓著吃的美味料理！ 神奇的是，當放手讓孩子依照自己步調探索食物後， 不僅拒食寶寶成為小吃貨，各種食物都大口嘗試， 就連面對吃以外的新事物也更願意勇敢挑戰！ 本書濃縮原味太太親身實踐的BLW知識與體驗， 分享72道寶寶們一吃就愛上的無調味手指食物， 也手把手教大家如何準備食材、不同階段的注意事項， 並彙總上萬粉絲群最常問的手指食物疑惑，讓大家一看就懂！ 用輕鬆愉快的心，和寶貝一起迎接第一趟食物之旅。 ◎ 本書特色： 特色1˙盡情探索五感、培養獨立自主性，讓飲食成為孩子最好的教養。 「BLW飲食法」讓寶寶從大概6個月大就開始學習自主進食，自行選擇想吃什麼、吃多少，自由探索食物不同的味道、口感、質地，這對寶寶來說很有趣，也會因此更樂意去接觸各種新食物，大幅降低往後挑食的機率。 特色2˙從食材的選擇、切法到烹調，順應寶寶發育狀況的三階段調整。 本書將副食品時期依照月齡、發育、咀嚼能力等分為「嘗試期」「初期」「中後期」三階段，分別說明各自需要的食材大小、軟硬度、注意重點，以及營養需求、給予量、一週菜單等，讓爸媽能夠快速理解對照，幫寶寶準備最適合的食物。 特色3˙主食配菜點心全收錄！一本滿足離乳期所有需求的全功能食譜。 全書包含捏不爛飯糰、菠菜青醬麵等主食，菇菇牛肉丸、鯛魚高麗菜蛋等配菜，以及很適合當小點心的蘋果迷你甜甜圈、蛋黃豆豆，無論早午晚餐或帶出門，輕鬆組合，就是營養又豐盛的寶寶餐！ 特色4˙可以冷凍常備，也可以全家一起吃，最適合忙碌爸媽的副食品。 手指食物的自由度很高，只要掌握軟硬度、形狀與調味，不僅可以善用市售品輔助，也能用同樣食材一次完成大人、小孩都適合的料理！除此之外，也有很多可以利用假日先做好的冷凍半成品，加熱就可以上桌，省時省力又省錢。 特色5˙吃飯就是最美好的親子時光，和孩子一起邊吃邊玩、健康成長。 不必依賴餵食，爸媽空出雙手後大家可以一起用餐，享受吃飯的過程，寶寶也會透過模仿父母的動作學習如何用餐。建立愉悅的餐桌氣氛，並透過親子互動，帶寶寶認識食物，寶寶更能享受吃飯的樂趣。 ◎專業推薦： Bonita陳譯庭／嬰幼兒副食品專業顧問── 「跳脫傳統副食品思維，寶寶準備好就提供手指食物，不僅培養孩子的獨立性，也讓全家的用餐時光更輕鬆愉快。72道精選食譜，準備手指食物再也不是難事！」 作者簡介 原味太太 曾經是幼兒園奧福音樂老師。 在生下兒子頒頒後，為了改善寶寶拒食問題及營養發展， 開始在忙碌的育兒生活中，摸索研究BLW手指食物。 從不會下廚到動手做手指食物，並在 容易理解、切中需求的執行方式，獲得超過10萬爸爸媽媽的喜愛。 而後設立「原味太太」品牌， 希望能將自己孩子嘗試手指食物後的耳目一新感受，帶給更多父母。

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