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【暖窩咖啡】優組：衣索比亞 G1 咖啡豆二入組｜精品咖啡 單品咖啡 黑咖啡 手沖咖啡
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★ 超值！衣索比亞 咖啡豆二入優惠630元！
★ 咖啡品項可任選
淺 焙｜衣索比亞 古吉 烏拉嘎(紅圈) 水洗處理法
淺 焙｜衣索比亞 谷吉 水仙 G1日曬處理法
淺中焙｜衣索比亞 耶加雪菲 哈瑪 水洗處理法
淺中焙｜衣索比亞 耶加雪菲 孔加 日曬處理法
※ 以上半磅(227±5g) 咖啡豆，任選兩包 (可重複) ※
※ 不定期會更換品項 ※
※ 以上優惠僅限網路下單（數量有限要買要快）※
★沖煮器具：義式咖啡機、美式咖啡機、手沖咖啡、虹吸壺、摩卡壺、愛樂壓、法蘭絨、聰明濾杯、法式濾壓壺
★ 內湖莊園級精品咖啡自家烘焙咖啡豆
★ SCA國際 高級(專業級) 咖啡烘焙師 (同時具備SCA咖啡教育系統考官) 烘焙
★ 暖窩咖啡提供咖啡宅配，可免費研磨咖啡豆，網友都推薦的咖啡店唷！
【淺焙｜衣索比亞 谷吉 水仙 G1日曬處理法】
．規格：半磅 (227g)
．風味敘述：
莓果與水果酒風味，紅糖香甜，酸質明亮。
．烘焙師說：
話說水仙為非洲AFCA冠軍。依舊維持著冠軍的風采。不多說，就用嘴巴直球對決！
．風味雷達參考：
濕 香 4 酸 質 2
醇 厚 度 4 甜 感 4
風 味 4 苦 感 2
餘 韻 4 整體印象 4
．保存期限：一年，標註於咖啡豆袋上
【淺 焙｜衣索比亞 古吉 烏拉嘎(紅圈) 水洗處理法】
．規格：半磅 (227g)
．風味敘述：
白色花系、柑橘、橘子皮風味特色，帶蜜糖甜感。
．烘焙師說：
今年採購衣索比亞的咖啡，是近年來最大的挑戰，原產地的價格不斷的往上攀升，希望我們能夠撐到世界戰爭減少，通貨膨脹趨緩，台幣貶值趨緩，航空運費用趨緩...願世界和平！
．風味雷達參考：
濕 香 4 酸 質 3.5
醇 厚 度 4 甜 感 3.5
風 味 4 苦 感 2
餘 韻 4 整體印象 4
．保存期限：一年，標註於咖啡豆袋上
【淺中焙｜衣索比亞 耶加雪菲 哈瑪 水洗處理法】
．規格：半磅 (227g)
．風味敘述：
柑橘、茉莉花香帶著水果豐富甜感。
．烘焙師說：
耶加雪菲科契爾，迷人的橘子類與迷人茶香為世人所相繼追逐。
細膩的水果香氣，讓我忍不住在進一爆之後，為了帶出多一點的餘韻與甜感，做出了更細緻的處理。
．風味雷達參考：
濕 香 4.5 酸 質 3
醇 厚 度 4 甜 感 4
風 味 4 苦 感 1
餘 韻 4 整體印象 4
．保存期限：一年，標註於咖啡豆袋上
【淺中焙｜衣索比亞 耶加雪菲 孔加 日曬處理法】
．規格：半磅 (227g)
．風味敘述：
藍莓芬香，桃子果醬甜感，餘韻甜美。
．烘焙師說：
耶加雪菲科契爾孔加為YCFCU聯盟成員。
一爆前的黑莓類果香芬芳一湧而出，放慢了烘焙步調，熟果類的果香緩緩而出，如桃子果醬般的甜感香氣出現時，剛好接近了一爆結束，結束這美妙的烘焙旅程。
．風味雷達參考：
濕 香 4.5 酸 質 3
醇 厚 度 4 甜 感 3.5
風 味 4 苦 感 1
餘 韻 4.5 整體印象 4
．保存期限：一年，標註於咖啡豆袋上
🍵適合沖煮方式：濾杯手沖、聰明濾杯、冷釀、冷萃、冰滴、虹吸壺、美式咖啡機、法蘭絨、愛樂壓、摩卡壺
⏰養豆建議：建議於烘焙日後至少一週開始飲用，風味發展更佳。
📦包裝方式：平底、立體、保鮮、口袋式、拉鍊袋，內鋁箔、外牛皮紙，帶有單向透氣排氣閥。
【咖啡豆 常見問題 Q & A】
🌟咖啡豆最佳賞味期？
．暖窩咖啡保存期限1年。
．開封後最佳賞味期為 3個月。
．磨成咖啡粉最佳賞味期為1個月內。
🌟如何保存咖啡豆？
．使用直立式不透明密封容器或豆袋。
．使用長匙撈取咖啡豆。
．撈取咖啡後盡速密封減少空氣接觸。
．放在涼爽乾燥不照光的地方。
．開封後最佳賞味期為1~2個月。
．磨成咖啡粉最佳賞味期為1個月內。
※ 暖窩並不建議您將咖啡豆保存在冰箱內置放，除非長時間無法用罄外，不得已存放於冰箱內，因避免讓咖啡豆回溫、回潮以及使咖啡豆吸附冰箱異味。※
🌟咖啡豆要養豆多久？
可依烘焙程度來區分：
．淺 焙：烘焙完約2週以上。
．淺中焙：烘焙完約3~10天。
．中 焙：烘焙完約3~5天。
．中深焙：烘焙完約1~3天。
【暖窩咖啡 有哪些服務？】
★ 店家 / 商用 / 公司 / 咖啡業者 / 大量咖啡需求，可直接與我們聯繫唷！！
★ SCA精品咖啡協會國際認證 / 非認證咖啡課程，熱烈招募中！
★ 另提供客製化配方服務，制定專屬於您店裡的咖啡風味。
★ 專業代客烘豆。
★ 咖啡企業 / 教學講座。
★ 咖啡團購 / 公司福委會 / 異業合作。
★ 大量客製化濾掛咖啡包。
諮詢專線：02-27902928
諮詢時間：週一至週五10：00~17：00
客服信箱：cozyhousecs@gmail.com
【暖窩咖啡 六大堅持 三大保證】
★ 純：100%阿拉比卡咖啡豆
★ 鮮：新鮮烘焙，快速宅配
★ 好：莊園級精品咖啡豆
★ 精：SCA精品咖啡協會授權 咖啡教育考官烘焙
★ 多：多種品項，定期更換
★ 保：包裝設計保風味
★ 保證使用100％阿拉卡莊園級精品咖啡豆，絕不混豆
★ 保證親自新鮮烘焙、製作和包裝，新鮮有保，絕不委外代工
★ 保證出產咖啡都經過咖啡師品管風味，品質有保證，品味無極限
【暖窩咖啡烘豆師介紹】
暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ，且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工，經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份，經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理，在外多年最後回到台灣，仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。
目前是暖窩咖啡的烘豆師外，也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師，同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。