商品描述
書名: 名店美味自己做職人級多層次夾心水果蛋糕(隨書贈不鏽鋼6吋中空慕斯框) (吳佩蓉(Grace)) 墊腳石購物網
作者: 吳佩蓉(Grace)
系列: 賞味世界
出版社: 和平國際
出版日期: 2018/04/01
ISBN: 9789863711216
頁數: 160
名店美味自己做！職人級多層次夾心水果蛋糕（隨書贈不鏽鋼6吋中空慕斯框）
內容簡介
臉書瘋狂洗版！
不需出國！旅日必吃多層次水果蛋糕自己做！
鬆軟綿密的蛋糕＋香濃不甜膩鮮奶油＋
當季香甜水果＋各種增添豐富感的夾餡
每一口都讓人不禁淪陷在層層堆疊的美味中
臉書瘋狂洗版！
不需出國！旅日必吃多層次水果蛋糕自己做！
鬆軟綿密的蛋糕＋香濃不甜膩鮮奶油＋
當季香甜水果＋各種增添豐富感的夾餡
每一口都讓人不禁淪陷在層層堆疊的美味中
◎還停留在蛋糕體好乾、鮮奶油好甜好膩的印象中嗎？現在就讓你完‧全‧改‧觀
→必須先鄭重告訴大家，這本食譜──非常犯規。
跟著做保證蛋糕體鬆軟濕潤，鮮奶油清爽不甜膩，每一層夾餡帶來不同滋味，
好吃到體重會一直頻頻舉黃牌，舉到變紅牌你還是會選擇無視！
◎看到別人去日本打卡的水果蛋糕，覺得好想吃嗎？不用羨慕，在台灣你‧也‧能‧吃
→還在看別人旅日PO文說選擇障礙犯病，每個看起來都好好吃嗎？
嗯？選擇好多好想全部都吃？他口袋不夠深不能達成，但你可以！
把這本蛋糕食譜寶典拿出來，45種口味任你選，想吃什麼就做什麼！
◎什麼？你說常見蛋糕很甜不想吃？NONONO今天就讓你見識蛋糕甜得剛‧剛‧好
→承第一題，這本食譜真的真的──非常犯規。
通常蛋糕是會吃到膩的，吃到膩就不會想吃，便能有效控制吃下肚的分量，
but！此食譜非常奸詐，甜度剛剛好～讓人不自覺一口接一口，
嗯？我剛剛吃了多少？
◎【隨書超值附贈】不鏽鋼6吋中空慕斯框
SGS檢驗合格，安心使用、健康無虞
模具尺寸：直徑15×高4.5 cm
▶好的，不要看這個贈品長得不太起眼，
藉由此模具可以做的食譜之多超乎你的想像！
像是慕斯蛋糕、乳酪蛋糕及奶油蛋糕等，
光是書籍收錄的食譜，就有將近一個單元都需要慕斯框，
如此實用，說是做蛋糕必備模具也不為過！
本書特色
★收錄各種蛋糕體、夾餡及香緹鮮奶油配方，喜歡什麼口味自由拼裝！
本書收錄6種蛋糕體、12種果醬夾餡以及各種口味的香緹鮮奶油作法，讓讀者除了可以跟著食譜製作45種蛋糕外，還能根據自己的喜好更換蛋糕體和夾餡，製作專屬蛋糕！
★食譜作法超詳細，一步一步跟著確實執行，美味蛋糕手到擒來！
相較於餅乾和麵包，蛋糕需要留意的部分更多，若是一沒注意就可能會出現縮腰、無法膨脹或定型失敗等問題，因此本書收錄作法非常之詳細，就算是新手也能跟著做出迷人好吃的各種蛋糕！
★步驟圖和插圖加持，作法更加清楚好理解！
相信許多人看到步驟和文字好多就會覺得好難、看不下去，因而卻步。本書穿插多張步驟圖和插圖，不僅看起來活潑許多，也能輔助閱讀，降低失敗率！