商品已停售
首爾甜心主廚的浪漫巧克力課程[二手書_良好]11315609088 TAAZE讀冊生活網路書店
1. 透過LINE購物進入蝦皮後禁止再透過蝦皮直播下單，避免訂單認列異常
2. 請務必「清空」蝦皮購物車，再透過LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 ；先把商品加入購物車，再從LINE購物連結至蝦皮結帳，將無法獲得點數回饋。
3. 請避免連續下單，若您完成交易後，想下第二張訂單，請重新從LINE購物連結至蝦皮商店進行購買
4. 電子票券及繳費服務類別：回饋０％。
5. 請留意，蝦皮超市內的商品（蝦皮超市、蝦皮直送美妝、蝦皮免運直送）不隸屬於蝦皮商城，點數回饋請依照「蝦皮超市」商店頁為主。
6. 蝦皮商城之訂單適用於部分點數紅包，規範請依該紅包頁說明為主。
7. 點數回饋將依照蝦皮提供扣除折價券、運費與蝦幣後之最終金額進行計算。
8. 同一商品品項(即便不同尺寸規格)，皆會計入同一筆返點上限進行計算
9. 用戶需於同一瀏覽器進行交易（若自動跳轉 APP，請在 APP交易）。
10. 若使用不同物流或付款方式，將拆分成不同筆訂單編號發送通知。
11. 若使用折價券折抵，可能會有攤提折抵導致訂單金額些微落差
12. 蝦皮會將LINE的導購跳轉紀錄與蝦皮的會員ID進行綁定，若後續七天內未透過其他媒體來源導入蝦皮官網，則七天內於該蝦皮帳號下訂的首筆訂單會被蝦皮認列為該LINE用戶導購跳轉時所成立之訂單。
13. 若同一用戶使用一個以上蝦皮帳號透過LINE購物進行導購，將可能導致無法收到導購通知，亦可能無法收到點數，再請留意。
[注意事項]
1.如導購途中用戶由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為 App 會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋
2.若購買過程中關閉蝦皮APP，則需重新透過LINE購物前往蝦皮商城，否則無法進行LINE POINTS 回饋。 / 3.如用戶先前往蝦皮商城將商品加入購物車，後續透過LINE購物前往至蝦皮商城將購物車結清，此方案將不列入 LINE Points 回饋
4.若因系統異常無法追蹤訂單，致使消費者無接收到點數回饋，蝦皮保有更改條款與法律追訴之權利
5. LINE購物商品價格若與蝦皮賣場實際價格有異，以蝦皮賣場價格為準商品描述
商品資料
作者：曹美愛
出版社：四塊玉
出版日期：2014/01/22
ISBN/ISSN：9789869032506
語言：繁體/中文
裝訂方式：平裝
頁數：208
原價：320
------------------------------------------------------------------------
內容簡介
韓國最受歡迎的甜點美女主廚，
教你重新認識巧克力、愛上巧克力!!
示範33+1道巧克力私房食譜
還要告訴你手工巧克力美味的製作秘訣，
藏在可可裏的驚人祕密，
以及情侶都該去朝聖的巧克力咖啡館，
想開巧克力專賣店必學的實用資訊等，
只要是跟巧克力有關，首爾甜心主廚一次告訴你！
作者簡介
曹美愛 Amy Choco
大學時期主修漆工藝，畢業之後，在一個偶然的機會下，對巧克力的世界傾心，因而正式到Pas de deux巧克力工坊拜師學藝。結束16週的專業課程之後，整整從事3年的教學工作，漸漸開始有了想要自創食譜與擁有自有品牌的想法，於是展開一趟歐洲巧克力之旅。
旅程中，遍訪法國、比利時、瑞士等地著名的巧克力店，返國後終於在三清洞成立夢想許久的巧克力工坊，架設部落格，透過網路結合了商品販賣和教學結合。
2009年，在三清洞成立Amy Choco巧克力工坊兼咖啡館。不僅一般消費者喜歡她的巧克力咖啡館，不少韓流藝人也是她店內的常客。她每天從一大早開始直忙到凌晨時分，從未停下手邊的巧克力製作工作。只要看到客人因為吃到自己製作的一小塊巧克力，露出幸福洋溢的表情，那種難以言喻的快樂便是她埋頭苦幹的動力。
個人網站：
目錄
PART 1 The Story of Chocolate
戀戀巧克力 酸甜苦澀夾雜的巧克力世界
17 甜蜜的錯誤，你所不知道的巧克力真相
29 戲說巧克力趣史
33 認識巧克力眾和國
40 黑巧克力的驚人效果
巧克力辭典
18 辨識巧克力的方法
27 黑巧克力＝純巧克力嗎？
46 不能餵寵物吃巧克力的理由
PART 2 How to make Chocolate
自製巧克力的基礎教學
51 什麼是DIY巧克力呢？
56 製作巧克力需要的基本工具
60 巧克力的調溫方法
64 學會像巧克力大師一樣做浸覆
66 讓巧克力擁有閃亮光澤的鑄模方法
69 利用烘培紙製作擠花袋
巧克力辭典
52 巧克力也會長白斑
60 油斑與糖斑現象
62 升降法vs.大理石法
64 如何保存巧克力？
66 巧克力的鑄模種類
PART 3 Chocolate Recipes
無須羨慕巧克力大師的自製巧克力食譜
初級階段
73 生巧克力
74 四果巧克力
76 草莓巧克力
79 葉形綠茶巧克力
80 杏仁碎片巧克力
83 柳橙巧克力
84 轉印紙巧克力
中級階段
87 甘納許巧克力
89 勃朗峰巧克力
90 榛果巧克力杯
92 紅茶巧克力
95 芒果貝殼巧克力
高級階段
97 杏仁巧克力
98 櫻桃果肉巧克力
101 摩卡榛果巧克力
102 薑汁焦糖巧克力
104 焦糖巧克力杯
特殊節日的巧克力
107 情人節心形巧克力禮盒
108 玫瑰情人節的巧克力玫瑰
111 生日之星巧克力
112 兒童節小熊巧克力棒
115 父親節&母親節巧克力捲
117 復活節巧克力蛋的藝術
118 光棍節巧克力棒
121 聖誕節雪花吊飾
巧克力點心
122 櫻桃布朗尼
124 巧克力酥餅
127 巧克力奶油塔
128 草莓巧克力醬
131 Amy Choco
132 巧克力濃縮咖啡
135 綠茶巧克力棒
136 巧克力幕斯
139 草莓巧克力鍋
PART 4 Chocolate Café Guide
一窺我專屬的甜蜜奢侈 ─ 巧克力咖啡館
142 《小婦人》故事中老么般可愛的咖啡館&小空間─Amy Choco
158 甜滋滋的瑞士巧克力 Läderach
166 「拚死」都要一嘗的美味巧克力蛋糕 Mobssie
174 從鑽石星球送來的一顆寶石 Lucycato
184 讓人想起《糖果屋》的童話咖啡館 Chocolatyum
194 韓國最大的巧克力工廠 Jubilee Chocolatier
創業資訊
152 Amy Choco諮詢時間
202 Jubilee巧克力咖啡館經營權諮詢時間
二手書購物須知
1. 購買二手書時，請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。
2. 商品版權法律說明：TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。
3. 二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
4. 退換貨說明：二手書籍商品享有15天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨：
a. 與書況影片相較有差異(撞損..)
b. 附件不符(原有含CD)
c. 物流條碼被撕除
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。
5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定，標準如下，下單前請先確認該商品書況，若下單則視為確認及同意書況。
a. 全新：膠膜未拆，無瑕疵。
b. 近全新：未包膜，翻閱痕跡不明顯，如實體賣場陳列販售之書籍。
c. 良好：有使用痕跡，不如新書潔白、小範圍瑕疵，如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。
d. 普通：有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。