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食尚英語:彩圖趣學餐飲英語(20K彩色+1MP3)[二手書_良好]11314823753 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者:Pei-Lin Lee、lain Findlay Melville
出版社:寂天文化事業股份有限公司
出版日期:2014/02/27
ISBN/ISSN:9789863181958
語言:繁體/中文
裝訂方式:平裝
頁數:544
原價:580
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內容簡介
舌尖上的英語,學習好滋味!
視覺上的美食,看圖輕鬆讀!
有讀,有聽!有吃,有喝!
餐飲人士的小幫手,饕客的小秘笈!
餐飲英語的學習,可以輕鬆、有趣、迅速嗎?本書將滿足您的這些需求!
本書適用於一般讀者,亦適用於觀光科系學生、飯店餐飲相關產業等人士。
本書主題豐富,分為三大類,包括:專業的餐飲情境、餐飲職務與烹飪、一般生活飲食。其中細分為18個單元,單元包括:餐廳用餐、速食連鎖店、飯店餐飲、客訴、機上飲食、酒吧、應徵餐飲工作、食物評論家、烹飪課、採購食材、派對食物、節慶食物等。
【本書結構與特色】
★彩圖說明──豐富的實物彩圖,一看就能理解及記憶,學習最輕鬆有趣!
★句型解構──解構實用句型,併列替換詞,迅速掌握句型,立即演練,學習最高效率!
★情境會話──設計最常用的餐飲情境對話,在情境中練習常用句,學習最生動!
★飲食資訊──補充各類資訊,如餐飲文化、用餐禮儀等,深度學習餐飲英語!
★附贈MP3──配合MP3反覆聆聽,開口練習,訓練最流利的英語!
在世界各地,飲食皆屬於文化中最重要的一部分。在各種社交情境中,飲食也是最受歡迎的討論話題。本書是以活潑有趣的方式,提供讀者學習各種飲食場合的英語用法,並說明世界各地的飲食生活文化。
本書內容涵蓋多元的餐飲英語,讀者可依照需要選擇單元閱讀,也可同時參照閱讀,學習最實用、最完備的餐飲英語及飲食文化。本書分為三大類,包括:專業的餐飲情境、餐飲職務與烹飪、一般生活飲食。其中細分為18個單元,單元包括:餐廳用餐、速食連鎖店、飯店餐飲、客訴、機上飲食、酒吧、應徵餐飲工作、食物評論家、烹飪課、採購食材、派對食物、節慶食物等。
書中穿插有豐富的實物彩色圖片,輔以學習,讓您的學習有趣又有效率。另有錄製有MP3,幫助口語與聽力練習,全面提升您的英語能力!
【圖像式說明】各地飲食文化差異大,食物的做法也不盡相同,有時候文字說明無法道盡一切。實物的圖像不僅加深學習印象,也能補充文字的不足。
【實用句型演練】以主題分類,一一列出各種情境下的實用句型及替換詞,在反覆演練熟悉句型之後,讀者可針對特殊情境實際應用。
【情境會話】每一單元皆設定不同餐飲情境對話,可配合MP3反覆聆聽並開口練習,達到以流利英語進行溝通的目的。
【飲食資訊一起學】各國家各地區的飲食重點、餐飲文化、用餐禮儀,配合各單元主題詳列於各處,閱讀本書不僅能學習語言,也能深入理解世界各地的主流飲食文化。
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