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100%安心！純天然，無添加！146款超人氣流行飲品：1分鐘製作各種蔬果汁、茶飲、咖啡、凍飲、調酒與輕食[二手書_良好]11315124108 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者：手作飲品職人 花祥育
出版社：日日幸福事業有限公司
出版日期：2017/05/17
ISBN/ISSN：9789869456920
語言：繁體/中文
裝訂方式：平裝
頁數：240
原價：350
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內容簡介
一次擁有不含人工香料與色素的經典和流行飲品，讓您和全家人喝得更安心！
自製多款糖漿、粉圓、粉條、愛玉凍、風味冰塊，100％天然無負擔。
1分鐘學會146款飲品與輕食，讓零廚藝新手非常有成就感。
親手製作簡易輕食，與飲品巧妙搭配成正餐，玩出豐富色彩與美麗人生。
☆學會濃基底茶，了解各種茶葉最佳沖泡溫度，靈活變化出各式茶飲。
☆排毒瘦身蔬果汁與沁涼凍飲，居家運用果汁機，1分鐘快速完成。
☆咖啡香醇魅力無法擋，掌握咖啡粉粗細度，與沖泡器具的使用要領。
☆利用4款基底酒，搖出各種風味酒，靈活運用伏特加、白色蘭姆酒、紅標純米酒、台灣啤酒。
☆安排實用醬料、速配輕食，可以隨心所欲與喜歡的飲品一起享用。
☆自製天然糖漿、粉圓、粉條、愛玉凍、風味冰塊，讓您的茶飲、蔬果汁、凍飲、咖啡、調酒一點都不無聊。
本書特色
◎特色1
提供多款豐富飲品風味的糖漿、粉圓、粉條、愛玉、風味冰塊，讓喝進去的內容物100％天然無負擔。
◎特色2
每個單元一開始，先透過基礎示範及詳細步驟圖，分享製作上的重點與祕訣，保證零廚藝也能快速上手。
◎特色3
提供適合搭配飲品的輕食、小點，多元組合下營養均衡，可以做為早餐、早午餐或是親友聚會餐點。
◎特色4
花老師的巧思命名，讓這本書更有趣，並且收錄多年教學的黃金配方，一次全部分享給您。
◎特色5
可以給每個人居家調製外，也能提供給飲料業者參考，啟發靈感來源。
作者簡介
飲品職人/花祥育
專於飲料及酒類調製，擅長運用天然（非加工）素材研發及製作各類健康飲品，並透過教學分享給大家，希望讓身邊的人皆具備為自己或家人、朋友製作飲品的能力。
【現職與經歷】
中國文化大學海外青年技術訓練班講師
你知我知好學網餐飲技術講師
台北市調酒協會理事
新北市私立中華海事商業職業學校餐飲科教師
【專業領域】
飲料與調酒
健康飲品設計研發
餐飲商圈評估及創業規畫
國家技術士丙級飲料調製證照輔導考照
各界推薦/名人推薦
各界肯定推薦
江子杰（將軍炭烤牛排館行政總監）
呂依蓉（無糖本舖股份有限公司研發總監）
李鉦貿（中國時報文化新聞中心美術主編）
陳嘉聲（上島食品股份有限公司總經理）
黃郁婷（中國文化大學生活應用科學系助理教授）
楊淑珍（創藝烹飪補習班班主任）
葉清恩（台灣企業經營智庫股份有限公司董事長）
閻寶蓉（勞動部飲料調製監評委員）
謝長勝（地中海料理講師）
（以上依姓氏筆畫少至多排列）
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