簡單速成的鹹派&甜塔[二手書_良好]11314800403 TAAZE讀冊生活網路書店
找相似
商品已停售

簡單速成的鹹派&甜塔[二手書_良好]11314800403 TAAZE讀冊生活網路書店

蝦皮商城
蝦皮商城

蝦皮商城

1. 透過LINE購物進入蝦皮後禁止再透過蝦皮直播下單,避免訂單認列異常 2. 請務必「清空」蝦皮購物車,再透過LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 ;先把商品加入購物車,再從LINE購物連結至蝦皮結帳,將無法獲得點數回饋。 3. 請避免連續下單,若您完成交易後,想下第二張訂單,請重新從LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 4. 電子票券及繳費服務類別:回饋0%。 5. 請留意,蝦皮超市內的商品(蝦皮超市、蝦皮直送美妝、蝦皮免運直送)不隸屬於蝦皮商城,點數回饋請依照「蝦皮超市」商店頁為主。 6. 蝦皮商城之訂單適用於部分點數紅包,規範請依該紅包頁說明為主。 7. 點數回饋將依照蝦皮提供扣除折價券、運費與蝦幣後之最終金額進行計算。 8. 同一商品品項(即便不同尺寸規格),皆會計入同一筆返點上限進行計算 9. 用戶需於同一瀏覽器進行交易(若自動跳轉 APP,請在 APP交易)。 10. 若使用不同物流或付款方式,將拆分成不同筆訂單編號發送通知。 11. 若使用折價券折抵,可能會有攤提折抵導致訂單金額些微落差 12. 蝦皮會將LINE的導購跳轉紀錄與蝦皮的會員ID進行綁定,若後續七天內未透過其他媒體來源導入蝦皮官網,則七天內於該蝦皮帳號下訂的首筆訂單會被蝦皮認列為該LINE用戶導購跳轉時所成立之訂單。 13. 若同一用戶使用一個以上蝦皮帳號透過LINE購物進行導購,將可能導致無法收到導購通知,亦可能無法收到點數,再請留意。 [注意事項] 1.如導購途中用戶由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為 App 會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋 2.若購買過程中關閉蝦皮APP,則需重新透過LINE購物前往蝦皮商城,否則無法進行LINE POINTS 回饋。 / 3.如用戶先前往蝦皮商城將商品加入購物車,後續透過LINE購物前往至蝦皮商城將購物車結清,此方案將不列入 LINE Points 回饋 4.若因系統異常無法追蹤訂單,致使消費者無接收到點數回饋,蝦皮保有更改條款與法律追訴之權利 5. LINE購物商品價格若與蝦皮賣場實際價格有異,以蝦皮賣場價格為準

商品描述

商品資料 作者:三宅郁美 出版社:邦聯文化事業有限公司 出版日期:2012/04/13 ISBN/ISSN:9789868801400 語言:繁體/中文 裝訂方式:平裝 頁數:96 原價:240 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 經典的!健康的!特別的!不需費時費力揉麵糰,只要把材料放進塑膠袋中搖一搖,即可做出全世界最簡單的58種派&塔。 鹹派&甜塔通常讓人覺得作法複難,難以成功。其實,只要掌握基本的派皮作法後,再加入不同餡料做變化,就能有2way口感,吃鹹吃甜隨你搭,輕鬆享受好滋味。 本書使用的餡料都是家中現有或是容易購買的常用食材,就算買多了,也可以用在一般料理烹調,方便不浪費;麵糰就算做多了,依階段有不同的保存方式:若是烘烤前的「麵片」,可以待冷藏定型後堆疊保存;若是烘烤後的「派皮」或是完成後的「鹹派&甜塔」,可以包上保鮮膜再放入密封容器中,冷藏、冷凍保存。只要在食用前稍微加熱一下,猶如剛烤好般的美味口感! 除了經典口味外,也收錄了用各種食用油做成的鹹派&甜塔食譜,就算沒有奶油,也能用一般的橄欖油、沙拉油來代替,做出健康風味的鹹派&甜塔,享受美食無負擔。 稍微裝飾一下外型,感受截然不同。在大型聚會或節慶日子時製作,呈現出華麗繽紛的宴客款。或是改變尺寸,做出小巧可愛的精緻款,依需求或當時的心情隨意搭配吧!不妨在假日稍微下一點工夫挑戰看看,在午後的悠閒時光品嚐異國情調的法式下午茶~ 作者簡介 三宅郁美(Miyake Ikumi) 曾於1985年旅居法國5年,在「LE CORDON BLUE」(法國藍帶廚藝學院)、「Ecole Ritz Escoffier」(麗池艾絲高菲耶廚藝學校)學習糕點以及料理,並取得證書。1990~1992年間旅居美國,除了設立料理教室外,也在曼哈頓文化學院擔任料理講師。 返日後,在東京目白區的自宅中,開設三宅郁美料理教室「LE TABLIER BLANC」,除了料理課程外,還教導餐桌禮儀與佈置,以簡單明瞭的食譜教學和開朗的性格,廣受歡迎。主要著作有「キッシュ&タルト」、「ケーク.サレ&パウンドケーキ」(日東書院)。 目錄 3 prologue 第1章 製作基礎麵糰 8 用夾鍊袋簡單做出基礎麵糰 12 使用密閉容器 13 使用食物調理機 14 讓麵片外型更討喜、更美味 16 烘烤鹹派(洛林鄉村鹹派) [剩餘的麵糰也有妙用] 18 烘烤甜塔(法式櫻桃塔) [剩餘的麵糰也有妙用] 20 鹹派和甜塔品嚐時機&保存方法 第2章 經典口味的鹹派和甜塔 22 牛肉鹹派 24 馬鈴薯豬肉派 25 味噌鮪魚鹹派 26 干貝鮮蔬鹹派 28 咖哩鱈魚洋芋派 29 明太子野菇雞肉派 30 芋頭魷魚絲派 香腸豆豆鹹派 蒜香野菇鹹派 青豆鳥蛋鹹派 32 蘋果倒塔 34 椰香鳳梨塔 35 杏仁香蕉塔 36 無花果乳酪塔 37 蘭姆南瓜塔 38 自由變化尺寸和形狀 第3章 健康風味的鹹派和甜塔 40 用植物油做出健康麵糰 42 海鮮鹹派 44 鮮蝦酪梨鹹派 45 甜椒堅果鹹派 46 橄欖鯷魚鹹派 47 香蔥火腿卷鹹派 48 蛤蜊豆腐鹹派 49 彩椒香腸鹹派 50 蔬菜鹹派 51 法式燉菜鹹派 52 高麗菜鹹肉派 53 鮮豆魚板鹹派 山藥肉卷鹹派 54 白菜牡蠣鹹派 56 鯖魚茼蒿鹹派 57 香腸芥菜花鹹派 58 魩仔魚小松菜派 59 鮮筍竹輪鹹派 花椰燻鮭卷鹹派 60 菠菜培根鹹派 61 紅蘿蔔薯泥派 62 蘿蔔泥優格塔 63 檸檬茄子塔 64 豆漿卡士達草莓塔 65 豆漿藍莓塔 66 棉花糖可可塔 67 雙層乳酪塔 68 栗子塔 69 焦糖堅果塔 70 花生夾心餅 71 蘋果塔 72 鹹派和甜塔的可愛包裝 第4章 特別日子的鹹派和甜塔 74 白醬雞肉鹹派 76 白醬花椰乳酪派 白醬菠菜牛肉派 白醬奶香蟹仁派 白醬蘑菇雞肉派 78 白醬鮭魚鹹派 80 紫芋塔 82 葡萄塔 84 草莓慕斯塔 86 紅茶杏桃塔 88 白甘那許塔 松露巧克力珠寶盒 [剩餘的麵片也有妙用] 90 本書的使用器具 92 本書的使用模型 二手書購物須知 1. 購買二手書時,請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。 2. 商品版權法律說明:TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。 3. 二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 4. 退換貨說明:二手書籍商品享有15天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨: a. 與書況影片相較有差異(撞損..) b. 附件不符(原有含CD) c. 物流條碼被撕除 訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定,標準如下,下單前請先確認該商品書況,若下單則視為確認及同意書況。 a. 全新:膠膜未拆,無瑕疵。 b. 近全新:未包膜,翻閱痕跡不明顯,如實體賣場陳列販售之書籍。 c. 良好:有使用痕跡,不如新書潔白、小範圍瑕疵,如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。 d. 普通:有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。

加入購物車

設定到價通知

商品已停售