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動腦雜誌 4月號/2024 第576期：餐飲科技狂潮[9折] TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者：
出版社：創新書報股份有限公司
出版日期：2024/03/28
ISBN/ISSN：
語言：繁體/中文
裝訂方式：平裝
頁數：
原價：180
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內容簡介
科技相陪提升用餐體驗
文／邱品瑜
經歷整個上午的超燒腦會議，回座位看著桌上只咬一口的茶葉蛋，飢腸轆轆的下樓獨自走進主打一人套餐的燒肉店，此刻只想安靜、放空的好好吃一頓午餐。
在店員極度簡短的介紹完掃碼點餐後，便不再打擾，對我來說真是最大的溫柔。看著牛五花在炭火上烤得滋滋作響，漸漸所有煩躁和緊張感也跟著油脂熔化殆盡⋯⋯而用餐途中無論是要加點，或有其他服務需求，也皆可在指尖上完成，非常適合暫時不想被打擾的用餐者訴求。
隨著科技與餐飲的連結愈來愈緊密，讓點餐、送餐、打掃，甚至結帳等人力，漸漸提升成覆核的角色。本期《動腦》576期4月號，以「餐飲科技狂潮」為題，與各位讀者分享，當餐飲遇到科技，將擦出什麼樣令人驚喜的火花？
其中我最欣賞的是各個餐飲集團紛紛推出整合型的集點機制，使用者只要透過手機App登入會員，就可能一次性的掌握近期同集團各旗下店家的即時優惠券、最新行銷活動，或節慶新菜色。且因為有集點之誘因，讓一群人不知道要吃什麼的時候，會傾向優先打開App看看附近地區是否有適合的餐廳可以優先訂位。
然而，無論是在餐廳、超市，送餐機器人的普及已經到了習以為常的地步，在享受一切便利以及高效率省下的時間，卻發現不少同桌家庭、聚會，卻演變成「人手一機」不再交流聊天，對新一代人際關係的養成與社交能力，或許是教育中需要加強且值得堪憂的一環。
此外，本期的另一個重點是一年一度「2024台灣綜合創意代理商大調查」，分享最新年度產業趨勢變化。同時編輯部亦精選出2024年度10大創意廣告，希望帶給讀者們輕鬆的創意文化饗宴。
邱品瑜為動腦雜誌總編輯，有任何意見，歡迎討論
目錄
創新觀點
編者的話9科技相陪 提升用餐體驗 邱品瑜
動腦為公益10行人地獄，變天堂謝冠雄
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