Carol廚房烹調手記-52道年菜、家常菜與美味小菜特選[二手書_良好]11316274717 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品描述

商品資料 作者:胡涓涓 出版社:日日幸福事業有限公司 出版日期:2017/01/05 ISBN/ISSN:9789869380263 語言:繁體/中文 裝訂方式:平裝 頁數:176 原價:280 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 「開飯了!」您有多久沒有聽到這親切的三個字? 不同的料理人烹調出不同的味道,但其中對家人的愛卻是永恆不變。 快快挽起袖子親自動手吧!讓您的餐桌精采又溫暖! 八大單元,Carol精選52道食譜,收錄平時家中年節或宴客常常出現的料理,並應用當季盛產的食材來調理。簡單容易操作的步驟,讓您可預先做好並縮短準備時間。從冷菜拼盤、熱炒燉煮、麵食糕點與飯後甜品等等,只要依照喜好自行組合,就可以做為過年的年菜或三五好友慢酌淺嚐的聚會菜色參考。 本書特色: ★Carol的52篇廚房烹調手記+52道美味幸福料理+Carol用心手繪圖,記錄與家人餐桌的互動與生活點滴,精采又溫暖! ★八大單元,750張照片完整圖解52道料理製作方法。有滋味鮮美,最能擄獲味蕾的燴煮料理;嘴饞時,最想吃的煎烤炸料理;最下飯,適合大快朵頤的熱炒料理;最能保存食材原味的蒸料理;簡單好吃,可隨時滿足口欲的小菜與冷菜;一吃就飽,讓人充滿活力的麵食與糕點;滋補養氣,撫慰身心的湯品料理;甜蜜滋味,最適合餐後享用的甜品、零食與點心等等,Carol絕不藏私、毫不保留地分享給讀者,讓您一看就懂!不管是家常菜或年節菜,只要跟著Caro1一起動手做,就能讓家人充分享受您用心製作的美味料理。 ★廚房是家裡最重要的空間,在廚房專心的將不同食材搭配組合,味道濃淡自行掌握,讓家中經常充滿熟悉的香氣,日復一日慢慢烙印在每位家人味蕾的深處,緊緊維繫著一家人共嚐香甜苦辣的幸福記憶。書後附有年菜計畫與日常菜單,讓您可以跟Carol一樣,詳細記錄自家廚房的美味料理與餐桌上的點點滴滴。 ★本書最後附有食材分類索引一覽表,讓您馬上可以找到想要學習的各式料理,不會浪費任何食材,貼心細心超實用。 作者簡介 胡涓涓(Carol) 風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的Carol胡涓涓,目前部落格總瀏覽已破260,000,000人次, 多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,並重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,與大家一起分享做菜的樂趣。 作品:《Carol烘焙實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信》、《麵包機新手的第二本書:只用麵包機,就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點》、《麵包機新手的第一本書:Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜》、《Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方》、《烘焙新手變達人的第一本書:Carol嚴選,3000張照片完全圖解,101道簡單零失敗の小確幸甜點》等等。 作者部落格:Carol自在生活: 二手書購物須知 1. 購買二手書時,請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。 2. 商品版權法律說明:TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。 3. 二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 4. 退換貨說明:二手書籍商品享有15天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨: a. 與書況影片相較有差異(撞損..) b. 附件不符(原有含CD) c. 物流條碼被撕除 訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定,標準如下,下單前請先確認該商品書況,若下單則視為確認及同意書況。 a. 全新:膠膜未拆,無瑕疵。 b. 近全新:未包膜,翻閱痕跡不明顯,如實體賣場陳列販售之書籍。 c. 良好:有使用痕跡,不如新書潔白、小範圍瑕疵,如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。 d. 普通:有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。

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