商品已停售
超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課：800張精確圖解一學就會，享受成功烘焙樂趣！[二手書_良好]11315945655 TAAZE讀冊生活網路書店
1. 透過LINE購物進入蝦皮後禁止再透過蝦皮直播下單，避免訂單認列異常
2. 請務必「清空」蝦皮購物車，再透過LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 ；先把商品加入購物車，再從LINE購物連結至蝦皮結帳，將無法獲得點數回饋。
3. 請避免連續下單，若您完成交易後，想下第二張訂單，請重新從LINE購物連結至蝦皮商店進行購買
4. 電子票券及繳費服務類別：回饋０％。
5. 請留意，蝦皮超市內的商品（蝦皮超市、蝦皮直送美妝、蝦皮免運直送）不隸屬於蝦皮商城，點數回饋請依照「蝦皮超市」商店頁為主。
6. 蝦皮商城之訂單適用於部分點數紅包，規範請依該紅包頁說明為主。
7. 點數回饋將依照蝦皮提供扣除折價券、運費與蝦幣後之最終金額進行計算。
8. 同一商品品項(即便不同尺寸規格)，皆會計入同一筆返點上限進行計算
9. 用戶需於同一瀏覽器進行交易（若自動跳轉 APP，請在 APP交易）。
10. 若使用不同物流或付款方式，將拆分成不同筆訂單編號發送通知。
11. 若使用折價券折抵，可能會有攤提折抵導致訂單金額些微落差
12. 蝦皮會將LINE的導購跳轉紀錄與蝦皮的會員ID進行綁定，若後續七天內未透過其他媒體來源導入蝦皮官網，則七天內於該蝦皮帳號下訂的首筆訂單會被蝦皮認列為該LINE用戶導購跳轉時所成立之訂單。
13. 若同一用戶使用一個以上蝦皮帳號透過LINE購物進行導購，將可能導致無法收到導購通知，亦可能無法收到點數，再請留意。
[注意事項]
1.如導購途中用戶由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為 App 會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋
2.若購買過程中關閉蝦皮APP，則需重新透過LINE購物前往蝦皮商城，否則無法進行LINE POINTS 回饋。 / 3.如用戶先前往蝦皮商城將商品加入購物車，後續透過LINE購物前往至蝦皮商城將購物車結清，此方案將不列入 LINE Points 回饋
4.若因系統異常無法追蹤訂單，致使消費者無接收到點數回饋，蝦皮保有更改條款與法律追訴之權利
5. LINE購物商品價格若與蝦皮賣場實際價格有異，以蝦皮賣場價格為準商品描述
商品資料
作者：黃宜貞（妞仔）
出版社：出版菊
出版日期：2013/03/20
ISBN/ISSN：9789866210204
語言：繁體/中文
裝訂方式：平裝
頁數：128
原價：280
------------------------------------------------------------------------
內容簡介
成功烘焙，就從這一本開始！
喜歡甜點嗎？想要試著動手做，讓家人親友吃得更安心？還是想擁有一個小小咖啡館，自己烘焙蛋糕、餅乾？無論你是想嘗試烘焙的朋友；或是完全不進廚房的新手，這一本「超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課」就是最好的入門！
不需要一下子就買齊所有的工具，可以從最基本的必學基本功開始。會煮糖，就能製作牛奶糖、焦糖布丁、棒棒糖、果醬…；學會打發蛋白，就能變化出馬林糖、英國最著名的甜點---混亂伊頓、白蘭地餅捲，還有費南雪蛋糕…。跟著法國藍帶廚藝學院畢業的作者黃宜貞，從基礎開始，一步步成功烘焙！
除了精確詳實的配方與作法外，更包括其他烘焙書所沒有的三大特點！
1. 超簡單！---從甜點必學基本功開始，學會蛋白霜就能變身好幾道美味甜點！
2. 零失敗！--- 超過800張的步驟圖解，新手也能無困惑的對照著步驟成功製作！
3. 享受成功烘焙樂趣！---簡單易做為中心，更重要的是端上桌，讓臉上得意發光！
超過800張的步驟圖解，毫無困惑零失敗！
書中按照甜點的製作方法分類，每一種類別都有詳細的介紹與步驟，進一步延伸的甜點配方，更鉅細靡遺的拍攝了精確的圖解。攪拌前後，質感的改變；麵糊該是乾乾的，還是流動性高的狀態；手法與技巧…全都可以一看就懂。書裡收錄的配方，以簡單易做為中心，更重要的是端送出去，大家讚不絕口，讓你臉上得意發光的甜點！
★工具＆材料：不需要一下子就買齊所有的東西，哪些是必備的你一定要知道！
★基礎步驟：在各種甜點中變化無窮的必學基本功。簡單打發蛋白╱打發鮮奶油╱鮮奶油香緹╱焦糖╱糖化檸檬條 ╱甘那許╱太妃糖醬…
★煮糖：學會煮糖，輕鬆作出果醬、牛奶糖、棒棒糖…一點都不難！
★蛋白霜甜點：蛋白是主角！不同程度的打發蛋白，變身馬林糖、混亂伊頓、白蘭地餅捲、
費南雪蛋糕…
★3種基礎蛋糕：打發奶油，打發蛋，簡單攪一攪，就能作出不一樣口感的14種蛋糕。
檸檬棒蛋糕、焦糖杯子海綿蛋糕、布朗尼、藍莓馬芬、手指蛋糕、古早
味雞蛋糕捲、義式瑞扣塔起司蛋糕…快來試試看！
★派、塔與千層派：塔派的做法，其實也是很多餅乾、蛋糕的基礎。司康餅、洋梨塔、
英式奶油酥餅、起司餅乾、佛羅倫斯彩色酥餅、蝴蝶酥、翻轉蘋果
派…每道都是值得學會炫耀的甜點。
★泡芙：書中詳盡的泡芙一二三課，讀熟之後開始動手作，絕對是馬到成功，保證！閃電
泡芙、脆皮泡芙佐卡式達醬、焦糖杏仁泡芙…
★冰淇淋：不用冰淇淋機也OK！手工製作一點也不輸給機器喔∼香草冰淇淋、煉乳紅豆
冰、大人味的紅酒冰沙…
★異國甜點：透過甜點彷彿再次回訪穿梭異地的美好。西班牙小油條、葡式蛋塔、百香果
馬卡龍、日式蜜紅豆夾餡銅鑼燒、提拉迷蘇…
每道甜點都有詳細的材料、做法，更詳細列出關鍵的重點妞仔Tips，讓您100%精準掌握所有步驟，烘烤、製作，毫無困惑地盡情享受成功烘焙的喜悅！
＜本書特色＞
超過240萬人次點閱推薦
基礎步驟：在各種甜點中變化無窮的必學基本功。簡單打發蛋白╱焦糖╱糖化檸檬條╱太妃糖醬…
煮糖：學會煮糖，輕鬆作出果醬、牛奶糖、棒棒糖…一點都不難！
蛋白霜甜點：蛋白是主角！不同程度的打發蛋白，變身混亂伊頓、白蘭地餅捲、費南雪蛋糕…
3種基礎蛋糕：打發奶油，打發蛋，簡單攪一攪，就能作出不一樣口感的蛋糕14種。…快來試試看！
派、塔與千層派：塔派的做法，也是很多餅乾、蛋糕的基礎。司康餅、英式奶油酥餅、佛羅倫斯彩色酥餅、蝴蝶酥、翻轉蘋果派…每道都是值得學會炫耀的甜點。
泡芙：書中詳盡的泡芙一二三課，讀熟之後開始動手作，絕對是馬到成功，保證！
冰淇淋：不用冰淇淋機也OK！手工製作一點也不輸給機器喔∼
異國甜點：透過甜點彷彿再次回訪穿梭異地的美好。西班牙小油條、葡式蛋塔、百香果馬卡龍、日式蜜紅豆夾餡銅鑼燒、提拉迷蘇…
工具＆材料：不需要一下子就買齊所有的東西，哪些是必備的你一定要知道！
作者簡介
超過240萬人點閱 藍帶廚藝學院畢業---黃宜貞（妞仔）
妞仔，原本是心愛的格仔老公才使用的，我們之間的專屬稱呼。
婚後，遠離台灣流浪英國落腳倫敦。
愛現、愛分享的個性，開始了部落格妞仔大驚小怪倫敦日記
記錄生活、書寫遊記、收藏著在廚房裡玩耍的樂趣。還有藍帶廚藝學院，從只有熱情的菜鳥到畢業出師的甜點之路。
二手書購物須知
1. 購買二手書時，請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。
2. 商品版權法律說明：TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。
3. 二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
4. 退換貨說明：二手書籍商品享有15天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨：
a. 與書況影片相較有差異(撞損..)
b. 附件不符(原有含CD)
c. 物流條碼被撕除
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。
5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定，標準如下，下單前請先確認該商品書況，若下單則視為確認及同意書況。
a. 全新：膠膜未拆，無瑕疵。
b. 近全新：未包膜，翻閱痕跡不明顯，如實體賣場陳列販售之書籍。
c. 良好：有使用痕跡，不如新書潔白、小範圍瑕疵，如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。
d. 普通：有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。