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矽谷美味人妻一桌子幸福：重回餐桌吃飯，感受家的溫度與食物的美好[二手書_良好]11316039369 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者：謝凱婷（KT）
出版社：三采文化股份有限公司
出版日期：2014/07/04
ISBN/ISSN：9789863421641
語言：繁體/中文
裝訂方式：平裝
頁數：224
原價：380
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內容簡介
有多久沒和家人坐下來吃飯？
簡單的幸福，就從餐桌開始，
一起回到餐桌上，感受滿載的愛與美味……
超過100道全家一起吃的極簡單美味料理！
10篇讓生活更美好的KT心得分享文〜
在餐桌上，味覺感受愉悅，身心靈滿是飽足，
一種更溫馨、富感情的飲食方式，讓幸福圍繞餐桌的重新建立。
無論與親密家人共享的早、午、晚餐，
或是和好友們的下午茶、節慶、戶外野餐時刻，
以及料理之外的生活營造，別具巧思的美好擺盤等……
靜心品嚐食物真味，盡情享受餐桌時光，
團聚的用餐時刻，就是幸福的每一刻！
聰明人妻的愛家幸福學，餐桌時光變成值得期待的美味場域！
作者簡介
矽谷美味人妻──謝凱婷（KT）
人氣料理網站「美味人妻」創辦者，是料理研究家、食譜作家和食物攝影師，成大工學院畢業，美國企業管理碩士，曾任職公關、產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理，專注飲食生活和餐桌氛圍營造，並融合許多嶄新創意和個人風格。
作品常見於各大媒體和雜誌，並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「美味人妻」料理網站，並為《親子天下》、《蘋果日報》和《愛料理》共筆作家。目前與丈夫和兩個女兒，定居於北加州矽谷，著有《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房》、《矽谷美味人妻一桌子幸福》。
● 美味人妻料理網站 http://美味人妻.tw
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各界推薦/名人推薦
FOX 「愛料理」執行長
Soac TLC《雙廚出任務》主持人
貴婦奈奈 知名暢銷作家
本書5大特色
【特色1】重回餐桌‧找到愛
從早餐、午餐、下午茶到晚餐，還有節日派對、戶外野餐、樂活生活，期望能營造生活中不同時刻的餐桌幸福。每篇章皆以餐桌風景來呈現，佐以不同的故事和回憶，帶出每道菜的美味和香氣。
【特色2】樂活餐桌、多國界料理
為了家人健康，料理方式盡量呈現食物原味為主。融合中式、西式、日式、混搭風，將西餐簡化，調整為適合台灣人的口味。中式和日式料理，融合西方飲食概念，創造出新形態亞洲菜。
【特色3】簡單快速卻美味
食材皆為台灣容易取得，佐以簡單五步驟以內完成！所有料理以順暢的步驟安排，快速簡單新手也OK，讓經常在家只能煮泡麵、水餃、對料理一桌餐有障礙的煮夫／煮婦，不再擔心失敗！
【特色4】大人/小孩都愛的料理
作者身為兩個女孩的媽咪，也在書中分享許多孩子們最愛的料理方式、以及更健康的創意料理。還有帶著孩子去草地野餐、秋日BBQ、一起準備慶生派對，更多有趣的美食樂活生活，分享一種新形態的餐桌概念，創造繽紛多元的家庭生活！
【特色5】重視有感生活
講究食物拍攝質感，及國外生活飲食氛圍，搭配餐桌佈置，營造各式主題的氛圍，帶給讀者更有感的美好生活參考。
1.FOX 「愛料理」執行長
烹飪料理，究竟有沒有一定的法則？在KT的料理中，可以發現，除了是無國界，也是沒有既定的法則，食材的組合搭配往往讓人大感意外！對美食和烹飪有著滿滿的熱情，是KT最迷人之處。身處在西方卻也融合台灣的飲食文化，更讓所有人深信料理是沒地區性的，相信本書絕對會讓所有人廚藝功力大增，成為料理界的必備參考書。
2.Soac TLC《雙廚出任務》主持人
偶爾腦袋比較激進的時候，會覺得料理本身應俱備某種社會責任，不僅是對自己的尊重，更以一種媒介的角色牽起人們之間的鏈結。喜歡KT透過樸實、平易近人的文字和食譜，分享她喜愛的風味料理，在字裡行間堆砌出對於廚房與食物的基本想像，讓人在急忙慌亂的都市腳步中找到生活的角落。
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