花花老師的減醣甜點:45款甜點X最精簡工法,可以立刻上手的夢幻食譜[二手書_良好]11316358925 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者:曾心怡(花花老師)
出版社:臺灣商務印書館股份有限公司
出版日期:2021/12/29
ISBN/ISSN:9789570533811
語言:繁體/中文
裝訂方式:平裝
頁數:144
原價:380
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內容簡介
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2.隨書附贈:cookpad&花花老師聯名獎學金課程折價券1000元。
即便在減醣期間,仍然擋不住甜食的誘惑嗎?
外頭販賣的甜點都又甜又油,隨便吃一口都讓你熱量暴表、難以入口嗎?
別擔心,減醣料理天后花花老師,聽到你們想吃又想瘦的心聲了!
多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師,長年專研營養知識與減醣料理,致力於打破減醣就要苦行的痛苦思維,用實驗來滿足你的味蕾!不論你是在減醣中仍渴望甜食的小資女,或是從未踏入廚房的烘焙新人,都可以快速做出又美又好吃的減醣甜點!
多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師,長年專研營養知識與減醣料理,致力於打破減醣就要苦行的痛苦思維,用實驗來滿足你的味蕾!不論你是在減醣中仍渴望甜食的小資女,或是從未踏入廚房的烘焙新人,都可以快速做出又美又好吃的減醣甜點!
簡單好上手的減醣甜點 X 可延伸運用的搭配眉角
1.好吃又健康的減醣甜點
花花老師精心研究多達45款減醣甜點食譜,不但不用擔心一道甜品要做到天荒地老,更可讓你在減醣期間滿足口腹之慾!
2.滿足台灣在地的味蕾
為滿足大朋友、小朋友的口腹之慾,花花老師除了使用常見的巧克力、草莓以外,也融合台式甜點常見的紅豆、芋頭、碧螺春茶等元素,設計出符合在地口味又健康的減醣甜點!
3.可輕鬆學會的甜點搭配
手把手告訴你怎麼搭、怎麼配,可以做出最漂亮好吃的甜點,讓你可以簡單舉一反三,下一個社群軟體上閃耀的甜點搭配師就是你!
4.可隨意組合的創意甜點
書中的45款甜點,不但可以單品享用,更可以彼此組合成另一款獨創甜品,讓你的甜點在你創意的搭配下,呈現不一樣的美味!
減醣料理生活家花花老師,嚴選45款甜點,詳細說明食譜步驟,讓你即使手拙仍能做出夢幻減醣甜點。不論是派對上的甜食,或是日常可以享用的紅豆羊羹、抹茶慕斯,就讓花花老師精心設計的減醣料理,讓你不再需要望梅止渴、一口口滿足你的甜點癮!相信我,只要掌握減醣重點,你也可以吃的開心又健康!
本書特色
1.結合減醣與美味的甜點,讓你吃得健康又安心。
2.主打步驟簡單、使用現有器皿,即便手拙也能做出美麗的甜點。
3.運用書中45款甜點,只要互相組合就可以做出最獨創的創意甜品。
作者簡介
曾心怡(花花老師)
暢銷作家、減醣料理生活家,對於生活品味與減醣料理有自己獨到的見解,從來沒有停止過學習料理的營養知識,以及也不吝於將這些所學所得,傳達給同樣愛好減醣的人們。認為減醣生活從來就不是苦行僧式的餓肚子折磨,而是要吃飽吃好吃好油,讓自己充滿能量,並且享受食物的美好,度過每天用餐的時刻。也希望大家能跟她一樣,利用減醣,讓自己有好體態與好生活。
現職
◆「花花的低醣世界」
◆「瑞康屋」專任教師
◆華視教育蔬食GO健康-烹飪老師
◆「中華低醣生酮推廣協會」理事兼公關發言人
◆瑞康屋、O&Co、S-26、WMF、Lodge、鳥越製粉、鴻海員工餐點……等眾多品牌及飲食單位食譜設計者
◆「真食誠現」永齡基金會 專欄作家
◆「花花的減醣世界」、「花蜜Brunch小餐館」
經歷
◆東森「料理之王」節目,海選賽「特優獎」
◆「親子天下」嚴選駐站作家
◆《Aso生活誌》總編輯
◆「花花的低醣世界」、「花蜜Brunch小餐館」
◆「樂朋手作」客座講師
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最好笑的甜點頻道 「厭世甜點店」
料理生活家 蘿瑞娜
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