【玉山碾米】古早味無添加醬油膏150毫克|古早味沾醬|古早赤羌醬
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【產品介紹】
早期的醬油膏是使用米來增加醬油的濃稠度,使醬油更好沾黏在食物上,古法手工純釀,使用友善耕作的台灣黑豆及契作稻米,無化學成分、無添加人工色素、無添加味精、無人工甜味劑、無添加防腐劑,從發酵-出麴洗麴-入缸再次發酵-到蒸煮,原釀手作,也因白米讓醬油的鹹味中和回甘,每缸至少180天的釀造,以時間累積的米醬油膏,捨棄快速的化學方法,回到最古法繁瑣的製程。
《一個人小瓶在家剛剛好》
【產品資訊】
品名:無添加-古早米醬油膏
成分:水、黑豆、黃豆(非基改)、米、食鹽、糖
產地:台灣雲林
重量:150毫克(+-10毫克)
保存期限:6個月
製造日期:依商品外包裝所示
品名:古早黑豆米醬油膏
成分:水、黑豆、黃豆(非基改)、米、食鹽、糖
食品添加物:調味劑(L-麩酸鈉、氨基乙酸、琥珀酸二鈉、5-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、
5-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、甜味劑醋磺內酯鉀)
產地:台灣雲林
重量:150毫克(+-10毫克)
保存期限:6個月
製造日期:依商品外包裝所示
台灣米跟辣椒的結合體《赤羌醬》
【產品特色】
赤羌醬是帶肉桂香的甜味辣醬,是雲林、嘉義一帶小吃店、麵店桌上常見的調味醬,更是不少人在地人懷念的老味道。
品名:古早赤羌醬(甜辣醬)
成分:水、辣椒粉、食鹽、米、糖、甘草粉
食品添加物:調味劑(L-麩酸鈉、氨基乙酸、琥珀酸二納、5”-次黃嘌呤核甘磷酸二納、5”-次烏嘌呤核甘磷酸二納)、乙
醯化己二酸二澱粉、甜味劑(醋磺內酯鉀)、增稠劑(玉米糖膠-非基改)、防腐劑(己二烯酸鉀)、肉桂、食用紅6
號、食用黃色5號
產地:台灣雲林
重量:150毫克(+-10毫克)
保存期限:6個月
製造日期:依商品外包裝所示
【保存方法】避免存放陽光直射,高溫潮濕之場所:開封後需冷藏
【使用說明】可直接食用、沾水餃、沾粽子、沾米糕、炒飯、炒麵、醃肉或炒青菜都很適合
【注意事項】
1. 本產品不含防腐劑,開封後請放置冰箱並請盡早食用完畢。
2. 開瓶後請冷藏,以保新鮮;底部有沉澱物屬正常現象
委託製造廠:新芳園醬油廠
食品業者登錄字號:P-155876589-00000-6
本產品已投保一仟萬元產品責任險 1502字第09PD01786號
20211112