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商品描述

✅三層萃取提示,貼合濾紙後,三層結構分明,可獲輕鬆沖煮提示 ✅更緊密的濾紙貼合,內凹型設計使濾紙緊密貼合 ✅結構設計,流速快不必擔心積水導致過度萃取!! ✅光學玻璃材質,光線下呈現晶瑩剔透之貌,就是美 網友敲碗學長開冰瞳濾杯的沖法 這不就來了嗎?而且還是高配版本的水晶冰瞳 所謂的高配版本,除了材質和質感好得多 風味其實也是各版本中最好的,秘密就在⋯還不能說 學長最近會拍完整的YT比較冰瞳各版本介紹 敬請期待 今天的沖法介紹一下  ■研磨度:baratza b+ #16,約是小富士3-3.5,偏細 ■粉水比:咖啡粉30克,總給水450克=1:15 ■水溫:90度 ■濾紙:三洋麻濾紙 📝沖法:https://reurl.cc/0OdXDY (←可參考此支影片) 1️⃣先悶蒸60克水,等待30秒 2️⃣悶蒸過後直接內圈給水,範圍約10塊硬幣大小 3️⃣順順給中水即可,給140克水 4️⃣也就是電子秤顯示200克時,不斷水直接往外繞圈 5️⃣逐步讓外圈咖啡粉都吃到水,並讓濾杯呈現淹水狀 6️⃣並持續在外圈給水,不須繞回中心,純繞外圈 7️⃣一路給250克水(電子秤顯示450克),停水 可以發現有趣的現象,後半段我給水很大 冰瞳會維持高水位,但不會溢出 可以盡情給水,相當爽快 ~ 即使給那麼多水的情況下,整體沖煮時間仍不超過2分鐘 風味圓潤平衡,能表現豆子風貌,口感足量 另外就是這個手法真是太簡單、太不會失敗了 ✨非常適合初學者+手殘黨✨ 輕鬆就能沖得很好喝喔~ -------------------------------------------------- 🎁隨貨附 10張錐形濾紙 1包✨ ❚品名:TIMEMORE 冰瞳濾杯 00號 ❚材質:PCTG耐熱樹脂(美國伊斯曼Tritan-不含雙酚A) ❚規格:1人份 ❚尺寸:6.4CM *8.9CM ❚是否需組裝:否 ❚品名:TIMEMORE 冰瞳濾杯 01號 透明 ❚材質:PCTG耐熱樹脂(美國伊斯曼Tritan-不含雙酚A) ❚規格:1~2人份 ❚尺寸:8CM *10.6CM ❚適用濾紙:錐形濾紙 01 ❚是否需組裝:否

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