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黃正宜減醣餐 4吋翻轉鳳梨蛋糕 低碳 低油脂 無糖 無蔗糖 低醣 生酮甜點 無澱粉 戚風蛋糕 海綿蛋糕 拜拜蛋糕 母親節
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產品名稱: 翻轉鳳梨蛋糕
翻轉鳳梨蛋糕可說是個神奇的美食變奏曲! 看似高熱量的甜點，竟然完全沒有添加麵粉和油脂，就像我們的身體從“無負擔”生酮甜點中獲得的能量一樣。為此，我們可以將這款甜點的熱量壓得低低的，就像你想要的那樣“熱量低”。
為什麼它會這麼美味呢？秘密就在於我們的星級成分-鳳梨。一片片鳳梨散發的香甜味道與蛋糕體相互滲透，讓你在享受美食的同時，還能感受到鳳梨的清甜。即使是低碳水化合物飲食或低醣飲食的你，也可以放心品嚐！
怎麼吃最美味？我們建議你把它放在冰箱裡一天後再食用，如此一來，甜點不但不會乾，還會帶有點酥脆的口感。如果你想要更多層次的滋味，可以再搭配我們的無糖鳳梨醬，就像無澱粉、低油脂的美味加持一般，讓口感更為豐富。
除此之外，我們還添加了赤藻醣醇、磷酸二澱粉、洋車前子殼和麥麩皮等成分，這些都是膳食纖維高、幫助增加飽足感的好東西。對於孕婦、老人、幼兒以及需要飲食管理的你，這款生酮蛋糕都是絕佳的選擇。因此，無論你是追求低碳水化合物飲食、ketogenic diet、Low-carbohydrate diets還是Low-carb diets，這款翻轉鳳梨蛋糕都能滿足你的需求，讓你在享受美食的同時，達到健康飲食的目標。
內容物/規格：請參考圖片
保存期限：冷凍2年
成分與營養標示:請參考圖片
過敏原資訊：請參考圖片
產地：台灣
保存期限:冷凍2年
完全沒有使用油脂，所以蛋糕較容易掉屑純屬正常
同樣重量之其他蛋糕熱量比較
💢海綿蛋糕-熱量約38.8大卡
💢乳酪蛋糕-熱量約48大卡
💢戚風蛋糕-熱量約48大卡
💢磅蛋糕-熱量約55大卡
磷酸化磷酸二澱粉（膳纖）
1.質地改良劑：
膳纖作為一種食品添加劑，主要用於改善食品的質地和穩定性。它能增加食品的保水性，使食品質地更加柔軟細緻。
2.烹飪適應性：
膳纖適用於多種烹飪方法，包括烘烤和煎煮等。它被廣泛應用於食品工業，用以改善或創新食品質地。
3.食品應用：
常見於低熱量或特定飲食需求的食品中，如低卡路里食品或是纖維質地改善的產品。
膳纖特性
1.低碳水化合物特性：膳纖提供一種在食品中降低碳水化合物含量的選擇，特別適合於追求減醣飲食生活方式的消費者。它的應用幫助維持食品的口感與質地，同時減少碳水化合物的總量。
2.益生質功能：作為益生質，膳纖有助於維護腸道健康。它為腸道內的益生菌提供食物。
3.膳食纖維來源：膳纖是一種優良的膳食纖維來源，有助於提供飽足感。添加在食品中可以增加纖維含量。
4.抗性澱粉：膳纖中含有的抗性澱粉，在消化過程中不易分解。