--★翹船長品牌故事★--
南台灣最大的漁港,黑鮪魚和櫻花蝦的故鄉---東港,[翹船長]創辦人許新春之父許水江,當年僅以13歲之齡就從事漁業補撈船長一職,累計有55年討海生活,60歲時在綠島發生火燒船,許船長將救身圈投給比自己年輕的伙伴,獨自奮鬥6小時才游上岸,當時岸上的人都[翹]起大姆指稱讚,從此有[翹船長]之美名。[翹船長]在每次出航與大海搏鬥時都會以智慧戰勝輝煌大海。越是艱難的海浪,越是滿載而歸,長滿繭的雙手,充滿著輝煌的回憶及海浪的氣息,訴說著偉大的傳奇,等待妳來發掘......
--★發現東港的美與鮮★--
當車子行駛在東港,打開車窗迎面而來是從小身長在海邊的我非常熟悉的味道,每呼吸一口都充滿了兒時的回憶...
白天的東港空氣中瀰漫著海的氣息, 彷彿自己置身在海龍宮裡...
下午的東港可以很優閒漫步在港邊,伴著夕陽尋找屬於自己片刻得寧靜...
晚上的東港到處都是嘗鮮的饕客們,讓你可以盡情得大塊朵頤,東港給是個充滿活力的地方...
在地的[翹船長]除了可以讓你吃的到在地的美味外,更裝滿東港的人情味....
--★櫻花蝦★--
櫻花蝦為什麼叫櫻花蝦呢?不是花紋、也不是櫻花季,根據老一輩的說法,
是因為櫻花蝦的身上有一百六十個左右的發光器,再加上櫻花蝦會一大片聚集在一起,
所以晚間從船上往海面望去,就像日本櫻花般地一朵朵開在海上,十分炫麗。
另外也有人說是因為櫻花蝦形狀小巧可愛,色澤有如櫻花而得名。
全球櫻花蝦的棲息地只分布在日本及台灣東港、枋寮一帶的海域,是十分珍貴的魚產,
且櫻花蝦有固定的生長地,深度大約是五十到三百公尺深,不會依潮流而改變。
--★生櫻花蝦最佳食用方式★--
東港著名珍貴的櫻花蝦,用來烹調香味獨特,營養豐富。
除了一般常見的櫻花蝦炒飯之外,許人將櫻花蝦做成Pizza、碗粿、肉粽...等香味獨特的品..
--★櫻花蝦商品說明★--
◆嚴選來自東港的特產櫻花蝦
◆櫻花蝦有豐富的營養含高鈣、磷、粗蛋白質等多項營養成分
◆女性美容及產婦的最佳營養補給品。