【日本 Snow Peak】Micro Capsule 燕三條 極薄輕量長型迷你荷蘭鍋(550ml).鑄鐵鍋.鑄鐵鍋具/精巧更輕盈.攜帶方便/適登山露營/CS-502R

新材質．新設計—迷你荷蘭鍋系列全新進化

小而精美的荷蘭鍋，擁有荷蘭鍋的各種優點，又不像一般荷蘭鍋一樣笨重，輕巧卻又不失其重點。

配合人數以及食材及料理，挑選適合大小的荷蘭鍋。
 

關於鑄鐵鍋----
煎煮食物的時候，鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。
如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時瞬間、鑄鐵鍋容易急速降溫，而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。
鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。
玩家撇步：木炭直接放上鑄鐵鍋，達到上下同時加熱的效果。