一、嚴選來自日本首屈一指鹿兒島黑毛和牛,正宗和牛的原產地之一,並榮獲九州和牛品評會的「優秀大賞」。
二、品種優秀、血統優良、精心飼養,培育出最高品質牛肉;在香港、美國、日本等世界各地廣受愛戴,您一生必嚐一次的高等級牛肉。
三、天然穀物飼養,專利嚴格標準化飼養,如此精心照料產出最佳品質的和牛肉,沒有任何抗生素飼養,是絕對美味與健康並重的頂級食材。
四、純種日本和牛,舌尖上的頂級享受,油花密布,溶脂度低,加熱後油脂香氣釋出,香味濃郁,會有淡淡的香甜,完美鎖住肉的鮮甜,是您的頂級首選!
五、分切自上肩胛嫩肩部位,肉質細嫩脂豐肉香、入口即化滑而不膩口、口感清爽,獨特的香氣與韻味,別有一番風味!