《鮮美家》招牌海撈魚片組

●大比目魚切片
鱈魚含有EPA、DHA等多種營養素。肉質鬆軟易消化，故適合老人及做為一歲以上幼兒斷奶食品。
料理建議：清蒸、煎、紅燒。

●薄鹽挪威青飛魚片
鯖魚以冷水性的「白腹鯖」，俗稱「日本花飛」和暖水性的「花腹鯖」較佳。其中挪威產量最多、品質最好。本產品來自挪威的白腹鯖，油脂含量豐富，香味十足，新鮮肥美具甘味。
料理建議：煎、煮、烤。

●深海鮭魚片
鮭魚的魚油，55％單元不飽和脂肪酸，還提供必需脂肪酸EPA和DHA，肉質鮮紅，屬營養價值極高的食材。
料理建議：乾煎、燒烤、蒸煮等。