在永吉路30巷已經有14年的歷史了,十多年來,阿瑋堅持給顧客最傳統的古早味,不偷工減料,嚴謹遵守每一道繁複的祖傳步驟,讓簡單的大眾小吃,有著不平凡的滋味
帶骨轟炸雞,連皮帶骨一起咬,香脆讓人吮指回味;灑上特製椒鹽更對味,無骨轟炸雞香嫩多汁,還可以自行沾喜愛的醬料唷,一樣美味!
●簡易料理法:可當零嘴、正餐、消夜,不用出門,隨時在家享受美味。
●廚神進階版:炸好後可加入咖哩飯或義大利麵當主餐,絕對令人驚艷;炸到8分熟,再以中式的糖醋、宮保等手法加以調味,食神就是你!