甯霜梨山翠峰烏龍茶
茶區:梨山-翠峰
海拔:約1900公尺
特色:甘醇膠質多,葉質柔軟,茶湯清澈
口感:金黃明亮,油光晶透,十分耐沖泡
採收方式:手採一心二、三葉
發酵程度:15~25% 輕發酵製程
【翠峰茶區】
翠峰茶區位於南投縣仁愛鄉,海拔高度達約1800~2100公尺處,茶葉生長環境日夜溫差大,氣溫低冷,
茶葉富有兒茶素和土壤含豐富有機質,少污染的環境深受,大家喜愛,是許多日本茶友指定購買的台灣高山茶!
【翠峰茶特色】
翠峰位於大梨山茶區,清境農場之上。此茶區土壤含豐富礦物質,日照足,終年均溫20度。寒冷的地區所種植出來的茶葉,更是葉片肥厚,
口感香甜。翠峰茶不同於一般的梨山茶,其風味、回甘性可說凌駕於其它高山茶之上,不管是香氣 、茶韻、回甘,在高山茶都居於領先地位,
可說是梨山茶的極品。此區茶葉具有色澤翠綠鮮活、滋味少澀甘醇、香氣淡雅、 湯色為蜜綠透黃及耐沖泡等的特色。
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