一、上選高檔腰脊肉分切,一整頭牛最軟嫩的部位,只取3~4公斤,量少質優老饕首選最美味的部份!
二、肉質少油少筋鮮嫩無比,讓您盡情品嚐美味的鮮甜牛肉,最佳賞味熟度為5~7分熟,細細品嚐菲力才有的特殊牛肉香味!
三、選用單一銀蕨牧場所提供的優質牛肉,讓肉品的來源及品質更一致性,厚實的口感讓牛肉更美味多汁,風味獨具讓您每一口都滿足!
四、銀蕨長時間針對消費族群及餐飲體系進行研究,經層層把關才能出口,提供質量更完整、安全,更符合及貼近消費者需求!